Mondial Citizen

Messine… Ca vous dit quelque chose ? Fabriquée par Voyage en Saveurs, cette crème à tartiner olive noire-tomate séchée ne laissera pas vos papilles indifférentes. Sur des toasts à l’apéritif, c’est un vrai petit bonheur.

A force de la déguster à l’apéritif, on a cherché comment l’utiliser autrement et voilà le résultat (qui était très très très bon) :

Ingrédients

4 feuilles de pâte filo

2 cuil à soupe de crème à tartiner Messine olive noire-tomate séchée

1 boîte de thon au naturel

100 g de champignons de Paris

Réalisation

Dépliez les feuilles de filo, mettez la crème Messine au centre. Egouttez le thon, émiettez-le au centre de chaque feuille.

Lavez les champignons, séchez-les et coupez-les en lamelles. Ajoutez-les sur le thon.

Pliez les feuilles, déposez-les sur du papier de cuisson.

Faites cuire au four 10 mn Th 6 (surveillez la cuisson, la pâte est si fine que quand elle commence à dorer… elle brunit très très vite).

Dégustez vos chaussons-messine avec une salade verte, c’est parfait pour les beaux jours !