Posts Tagged ‘chocolats de Noël’

Des chocolats de Noël promeneurs !

Lundi, novembre 10th, 2014

Avec le mois de novembre qui avance, voilà les chocolats de Noël qui commencent à partir un peu de partout pour rejoindre les gourmands du monde entier !

De la Belgique aux Etats-Unis

En passant par l’Italie et l’Angleterre et bien d’autres destinations encore.

Les premiers paquets de papillotes Révillon sont partis en Belgique, des papillotes au lait ainsi qu’un assortiment. Nous avons des chardons (bonbons à la liqueur enrobés de chocolat blanc) qui sont en route pour l’Espagne, des truffes au chocolat noir qui volent vers les cieux américains et des escargots de Lanvin au chocolat noir en route pour l’Allemagne.

D’autres chocolats sont en préparation, des Pyrénéens de Lanvin, des orangettes mais aussi des marrons glacés.

Chocolats escargot de Lanvin

Bref, de quoi vous régaler pour les fêtes de fin d’année, car en plus, vous trouverez dans notre rayon Fêtes, un bel assortiment de foies gras, confits de canard, rillettes et terrines festives. Que diriez-vous de goûter des rillettes royales de Marie Calmeil ? Des rillettes pour Noël ? Oui ! Car celles-ci sont spéciales… il s’agit de rillettes de canard au foie gras, rien que ça !

Vous aussi passez votre commande de chocolats et foie gras, car n’oubliez pas, il faut tenir compte du temps d’acheminement international. Nous nous dépêchons pour préparer vos colis au plus vite, mais il faut un certain temps pour arriver à destination.

D’ailleurs à ce propos, vous avez encore le temps de commander vos calendriers de l’Avent, ils sont en stock prêts à vous rejoindre à votre prochain clic de souris !

Toute l’équipe de Mondizen vous souhaite de bien préparer les fêtes de fin d’année, nous sommes à vos côtés pour en faire un beau moment de votre expatriation et vous permettre de déguster ou faire découvrir vos produits français préférés.

Chocolats de Noël et papillotes Révillon

Mercredi, novembre 5th, 2014

Quand on pense à Noël, on pense aux cadeaux, aux bons repas en famille, et aux chocolats. Noël est une belle saison pour les gourmands. Et sur Mondizen, nous vous savons gourmands. C’est pour cela que nous avons augmenté notre gamme de chocolats cette année. Vous y trouverez en effet des truffes de Nestlé au chocolat noir et des truffes au chocolat au lait, des Escargots de Lanvin au chocolat praliné mais aussi au chocolat noir et au chocolat blanc et des Pyrénéens de Lindt en version originale et en assortiments.

Et puis, vous trouverez également un incontournable du chocolat de Noël : les papillotes.

papillotes révillon

La papillote, un chocolat de Noël très gourmand

Les papillotes sont ces chocolats emballés individuellement et entourés d’un petit message, d’une citation, d’une blague ou d’une devinette. Certains versions familiales contiennent même de petits pétards. Les papillotes sont en chocolat ou en pâtes de fruits. Et les fabricants sont attentifs à satisfaire tous les gourmands en cette période de fêtes de fin d’année. Vous trouverez donc des papillotes au chocolat noir pour les amateurs de chocolat intense, mais aussi des papillotes au chocolat au lait et même une version au chocolat blanc pour les adeptes de douceur.

Et pour ce qui est des textures, vous n’aurez également que l’embarras du choix avec des croquants, du praliné fondant, de la nougatine craquante, des éclats d’amandes ou de noisettes, des ganaches et bien d’autres encore. Le choix ne sera pas simple, mais comme les papillotes se dégustent tout le mois de décembre et continuent de nous faire plaisir après Noël encore, vous aurez le temps de les tester et de trouver celle qui vous plaît plus que tout.

Histoire de la papillote

Comme vous le savez, chez Mondizen, nous sommes gourmands mais nous sommes aussi curieux. Et nous nous sommes donc demandé d’où viennent les papillotes et à quand remonte cette douceur chocolatée.

Il semblerait que les papillotes soient originaires de Lyon et datent de la fin du 18ème siècle. Un pâtissier lyonnais, sieur Papillot (quelle coïncidence ce nom…) fabriquait des chocolats. Or un jour, il remarque que son apprenti lui dérobe des chocolats, les enrobe d’un petit billet de mots doux et les offre à l’élue de son coeur.

À partir de là, les légendes divergent, certaines racontent que le petit commis a été renvoyé, d’autres sont assez évasives et se concentrent uniquement sur les papillotes. Nous ne savons donc pas ce qu’il advint du petit commis lorsque son maître s’aperçut de son forfait.

Toujours est-il que sieur Papillot trouva l’idée d’envelopper les chocolats par des petits mots, très intéressante. Il remplaça les mots doux par des citations et commença la commercialisation de ces bonbons au chocolat qui n’allaient pas tarder à devenir des « papillotes » !

Mais c’est seulement en 1898 avec la création de l’entreprise Révillon que les papillotes connaissent un essor économique qui dépassera la région lyonnaise.

La gamme de papillotes de Mondizen

Chez Mondizen, nous vous proposons donc pour les fêtes de retrouver les papillotes Révillon avec plusieurs variétés.

Faites votre choix parmi les papillotes Révillon noir majeur pour les amoureux de chocolat noir, les papillotes voie lactée au chocolat au lait et enfin pour les indécis ou ceux qui aiment tout, les papillotes accord majeur qui sont un mélange de papillotes au praliné, chocolat au lait, noir…

Voilà, vous savez tout de la papillote, vous pouvez maintenant faire votre choix et commencer à vous régaler. Nous nous ferons un plaisir de livrer vos papillotes sur votre lieu d’expatriation.

Préparez bien les fêtes de fin d’année !

Les calendriers de l’Avent sont disponibles !

Jeudi, octobre 30th, 2014

Et oui ! Les fêtes de fin d’année approchent, alors pour faire patienter les enfants en attendant la venue du Père Noël, quoi de mieux que de déguster un petit chocolat chaque jour ?

Sur Mondizen, votre magasin de produits français livrés à l’étranger, vous trouverez en plus des traditionnels chocolats de Noël, une offre de calendriers de l’Avent. Faites votre choix parmi les chocolats de Noël et recevez-les livrés chez vous, à l’étranger.

calendrier de l'Avent

Mais au fait, si nous nous régalons à manger du chocolat, d’où vient la tradition des calendriers de l’Avent ?

Le calendrier de l’Avent

Le calendrier de l’Avent est originaire d’Allemagne et date du 19ème siècle. Cette tradition est donc toute fraîche comparée à la fête de Noël elle-même. Il semblerait que des familles protestantes aient commencé à distribuer une image pieuse chaque jour de décembre aux enfants, afin de les faire patienter jusqu’à Noël.

Bien sûr, un jour cette idée à été récupérée à des fins commerciales par un éditeur, qui en 1908 a proposé le premier calendrier de l’Avent, avec des petits dessins colorés. En 1920 apparaît le premier calendrier avec des petites portes à ouvrir et il faut attendre 1958 pour voir apparaître les premiers calendriers de l’Avent… avec du chocolat !!!

Mais l’Avent qu’est-ce que c’est ? Et oui au fait, c’est très bien de manger du chocolat grâce à son calendrier de l’Avent, mais l’Avent, ça correspond à quoi ?

L’Avent représente la période pendant laquelle on se prépare à la naissance du Christ. Cette période couvre 4 semaines dans l’église latine. L’Avent débute le 4ème dimanche avant Noël, il peut donc en réalité commencer dès la fin du mois de novembre.

Et pour que vous deveniez incollables en matière d’Avent, sachez que dans l’église catholique mais aussi beaucoup d’églises protestantes, la couleur liturgique de l’Avent est le violet…

Voilà qui est dit.

Le mot « avent » vient du latin « advenire » qui signifie « arriver ».

L’Avent, une tradition très ancienne

Les premières célébrations de l’Avent remontent au Vème siècle, lorsque l’évêque de Tours déclare qu’à partir de la Saint Martin (soit le 11 novembre) et jusqu’à Noël, on jeûne 3 fois par semaine… Autant dire qu’on est à des années lumières de nos abus de chocolats actuels…

Ce jeûne de l’Avent sera pratiqué jusqu’au XIIIème siècle.

En 1362, le pape Urbain V n’astreint plus les gens de sa cour au jeûne, mais seulement… à l’abstinence.

Mais depuis plusieurs siècles, l’église catholique n’impose plus, ni jeûne ni abstinence. En revanche, il semblerait que les noces soient interdites pendant cette période et jusqu’à l’Épiphanie.

 

Voilà, vous savez tout ou presque de l’Avent, maintenant vous pouvez manger vos chocolats, vous les avez bien mérités !

 

On pense aux chocolats de Noël…

Mercredi, octobre 29th, 2014

En faisant les courses pour Mondizen, nous sommes tombés sur…

mandarines

 

Et oui !

Voilà un indice de l’automne, de la fraîcheur qui s’installe et des préparatifs des fêtes de fin d’année.

Du coup, nous nous mettons nous aussi aux préparatifs de notre gamme de fêtes. Foie gras, confit de canard, chocolats, tout sera là pour vous satisfaire.

Chocolats de Noël

Nous allons également vous proposer des nouveautés tout en conservant les classiques de la gourmandise. Vous pourrez vous procurer des papillotes, des assortiments de chocolats au lait ou de chocolats noirs, des chardons (bonbons à la liqueur enrobés de chocolat), et encore plein de bonnes choses comme les Pyrénéens ou des truffes, des escargots.

Vous aurez aussi des chocolats comme les Ferrero rochers ou les Mon Chéri, ces petites cerises à la liqueur enrobées de chocolat. Cela vous rappellera sûrement de bons souvenirs.

Toutes vos marques favorites seront présentes : Lindt, Poulain, Ferrero, Révillon, Cémoi, Lanvin, Nestlé. Mais bien sûr, nous allons commencer par le commencement… avec les calendriers de l’Avent !

 

Vous l’aurez compris, sur Mondizen, nous mettons tout en oeuvre pour vous aider à passer de bonnes fêtes, à faire découvrir la gastronomie française à vos amis, à la partager en famille. Et si vous êtes en France et que vous avez des proches expatriés, profitez-en pour leur faire plaisir en leur envoyant un petit colis gourmand !

Les coulisses de Mondizen : on s’enguirlande pour vous !

Mardi, novembre 12th, 2013

En plus c’est vrai ! Cette semaine, petite pause dans nos nouveautés régionales, je reprendrai mon bavardage gourmand dans quelques articles.

J’ai reçu hier un message d’une cliente qui cherchait désespérément les papillotes sur notre site. Et non, elles n’étaient pas encore en ligne. Mais il est vrai que les fêtes approchent. Lentement, mais sûrement.

Du coup, l’équipe Mondizen a repris la gamme de chocolats de Noël et nous avons remis en ligne les papillotes Révillon. Vous trouverez donc dans la section Fêtes de Mondizen, les papillotes Révillon au chocolat noir, les papillotes Révillon au chocolat au lait ainsi qu’un assortiment de papillotes au chocolat au lait et noir.

Bref, voilà de quoi vous faire plaisir et préparer les fêtes de fin d’année avec Mondizen, votre magasin de produits français. Et pour accompagner vos chocolats de Noël préférés, n’oubliez pas d’aller faire un petit tour dans notre rayon de produits régionaux. Vous y trouverez de quoi vous faire plaisir mais aussi de quoi faire des cadeaux gourmets.

A bientôt pour d’autres nouvelles de Mondizen !

Truffes au chocolat, recettes et ingrédients sur Mondizen

Vendredi, décembre 28th, 2012

Les truffes font partie des incontournables gourmandises des fêtes de fin d’année et particulièrement de Noël, mais rien n’empêche de se faire plaisir toute l’année…

Les ingrédients Mondizen

200g de chocolat noir à pâtisser Nestlé Dessert

200g de crème fraîche liquide (attention, pas de crème allégée qui serait trop liquide)

Cacao en poudre amer Van Houten

Réalisation

Préparer la ganache. Dans une casserole porter la crème fraîche liquide à ébullition.

Hors du feu, ajouter le chocolat cassé en carreaux.

Remuer pour obtenir une pâte homgène.

Mettre la ganache dans une boîte en plastique ou un bol recouvert de film plastique. Mettre au frigo et laisser complètement refroidir (au moins 3 heures).

Sortir la ganache du frigo, prendre de la ganache à l’aide d’une petite cuillère et former des petites boules en la roulant entre vos mains.

Mettre du chocolat en poudre dans une assiette.

Rouler chaque truffe dans le chocolat amer.

Les déposer dans un plat ou une assiette et remettre au frais.

A déguster avec un café ou un thé, c’est merveilleux, fondant, fort en chocolat… irrésistible !

Et tellement facile à faire !

Acheter les ingrédients.

Envie de Pyrénéens ? Nous en avons encore en stock chez Mondizen !

Dimanche, décembre 16th, 2012

Si vous aimez ces délicieux chocolats, vous pouvez encore vous en procurer sur Mondizen le magasin des expatriés. Faites-vous plaisir avec l’assortiment Les Pyrénéens de Lindt.

Mondizen livre vos produits français à l’international. Retrouvez sur Mondizen tout le choix d’une épicerie en ligne avec livraison à l’étranger sur votre lieu d’expatriation.

Papillotes Révillon, chocolat et fêtes de fin d’année

Samedi, novembre 10th, 2012

Les chocolats de Noël sont disponibles sur Mondizen avec des ballotins de chocolats, des assortiments, du chocolat au lait, du chocolat noir, du chocolat blanc. Et bien sûr, les incontournables papillotes Révillon sont également de retour.

Que serait Noël ou le Jour de l’An sans papillotes ? Et sans foie gras…

Vous trouverez sur Mondizen, le magasin des expatriés des papillotes Révillon au chocolat au noir ainsi que des papillotes Révillon au chocolat au lait.

De quoi vous faire plaisir pour les fêtes de fin d’année grâce à une gamme large et gourmande de chocolats de Noël que Mondizen livrera sur votre lieu d’expatriation à l’étranger.

Escargot de Lanvin livraison internationale

Samedi, novembre 3rd, 2012

Un grand classique des chocolats de fêtes de fin d’année disponible sur Mondizen, le magasin des expatriés, livré à l’international.

L’escargot de Lanvin est de retour dans le catalogue de Mondizen pour vos préparatifs des fêtes de fin d’année.

L’escargot de Lanvin, c’est du chocolats en forme d’escargot fourrés au praliné et enveloppés dans un papier doré pour un aspect encore plus festif !

Recevez sur votre lieu d’expatriation des escargots de Lanvin et retrouvez ce classique de la gourmandise pour les fêtes de fin d’année.

Sur Mondizen, vous trouverez tout le choix d’une épicerie en ligne et bien plus encore.

Les chocolats de Noël seront bientôt disponibles !

Mardi, octobre 30th, 2012

Et oui, il faut y penser. Le temps de passer les commandes, de les préparer et les expédier, mieux vaut se laisser une marge confortable pour pouvoir se faire plaisir pendant les fêtes.

Chez Mondizen, nous commençons à mettre en stock les papillotes Révillon, papillotes au lait, papillotes au chocolat noir, assortiment de papillotes, les escargots de lanvin, les Pyrénéens de Lindt, les assortiments de chocolats, les ballotins de chocolats ou de truffes, les chardons.

Bref, de quoi passer des fêtes gourmandes aux 4 coins du monde, quel que soit votre lieu d’expatriation !