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Sirop de safran

Samedi, août 20th, 2011

Au détour d’une promenade sur un marché artisanal (il faut toujours joindre l’utile à l’agréable !), j’ai déniché pour vous une petite merveille, fascinante à admirer et excellente à déguster.

Rien que ça…

Un petit producteur dans le massif de la Chartreuse (décidément la Chartreuse est un thème relativement récurrent chez Mondizen !) propose toute une gamme de produits élaborés avec ou à base de safran. Il cultive et récolte lui-même le safran dans sa safranière d’altitude.

D’ailleurs au passage, pour ceux qui lisent ce billet et qui ne sont pas trop loin, il tient également une petite auberge et propose des menus pleins de safran. Je vous dévoile tout : ça se passe à St Hugues de Chartreuse.

Pour ceux qui sont plus loin… nous avons dégusté le sirop de safran en kir et c’était vraiment excellent.

Comme d’habitude, on teste, on est séduits, on vous propose.

Cette charmante petite bouteille pourra vous rejoindre très bientôt. A déguster ou à offrir, pour faire un cadeau élégant, original et raffiné.

Admirez !