Posts Tagged ‘achat produits français depuis l’étranger’

Cap sur les galettes des rois !

Mercredi, janvier 2nd, 2013

Histoire de vous aider à vous remettre des repas de fin d’année… voilà les galettes qui arrivent !

Truffes au chocolat, recettes et ingrédients sur Mondizen

Vendredi, décembre 28th, 2012

Les truffes font partie des incontournables gourmandises des fêtes de fin d’année et particulièrement de Noël, mais rien n’empêche de se faire plaisir toute l’année…

Les ingrédients Mondizen

200g de chocolat noir à pâtisser Nestlé Dessert

200g de crème fraîche liquide (attention, pas de crème allégée qui serait trop liquide)

Cacao en poudre amer Van Houten

Réalisation

Préparer la ganache. Dans une casserole porter la crème fraîche liquide à ébullition.

Hors du feu, ajouter le chocolat cassé en carreaux.

Remuer pour obtenir une pâte homgène.

Mettre la ganache dans une boîte en plastique ou un bol recouvert de film plastique. Mettre au frigo et laisser complètement refroidir (au moins 3 heures).

Sortir la ganache du frigo, prendre de la ganache à l’aide d’une petite cuillère et former des petites boules en la roulant entre vos mains.

Mettre du chocolat en poudre dans une assiette.

Rouler chaque truffe dans le chocolat amer.

Les déposer dans un plat ou une assiette et remettre au frais.

A déguster avec un café ou un thé, c’est merveilleux, fondant, fort en chocolat… irrésistible !

Et tellement facile à faire !

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Les coulisses de Mondizen : on croule sous les galettes des rois !

Jeudi, décembre 20th, 2012

Bonne nouvelle pour tout le monde, notre stock de galettes des rois à la frangipane est bien arrivé. Et la valse des départs a commencé… Allemagne, Etats-Unis, Australie, Canada, Chine, Japon…

Qui veut une galette ?

C’est le grand chassé-croisé hivernal chez Mondizen entre les retardataires pour les chocolats de Noël et les prévoyants pour la galette.

Mais ça nous donne faim tout ça !

Petite idée cocktail pour les fêtes : kir royal à la rose

Mercredi, décembre 19th, 2012

Vous êtes à la recherche d’une recette qui fera pétiller vos apéritifs de fêtes, pleine d’originalité et de saveurs, chez Mondizen nous avons ce qu’il vous faut : le kir à la rose.

Vous pouvez le décliner au choix en kir avec du vin blanc ou kir royal avec champagne ou vin mousseux.

Simplissime mais excellente alliance de bulles et de confit de roses Voyage en saveurs.

A essayer !

Et à accompagner de toasts au foie gras

Mondizen le magasin des expatriés et des francophiles livre vos produits français à l’international jusqu’à votre domicile.

Les galettes des rois arrivent chez Mondizen

Lundi, décembre 17th, 2012

Les galettes des rois Pasquier seront livrées ce mercredi chez Mondizen. Passez commande, nous vous les expédierons pour qu’elles arrivent à temps pour l’Epiphanie !

Mondizen est le magasin des expatriés et des francophiles. Nous livrons vos produits français à l’international.

Envie de Pyrénéens ? Nous en avons encore en stock chez Mondizen !

Dimanche, décembre 16th, 2012

Si vous aimez ces délicieux chocolats, vous pouvez encore vous en procurer sur Mondizen le magasin des expatriés. Faites-vous plaisir avec l’assortiment Les Pyrénéens de Lindt.

Mondizen livre vos produits français à l’international. Retrouvez sur Mondizen tout le choix d’une épicerie en ligne avec livraison à l’étranger sur votre lieu d’expatriation.

Les coulisses de Mondizen : chouette un cadeau !

Vendredi, décembre 14th, 2012

Un grand merci à Laila qui est à l’origine de cette belle initiative… ou comment une livraison manquée devient une vraie mine de bonbons pour nos clients et de cadeaux pour nous !

Tout a commencé par un colis égaré par GLS. Et pas n’importe quel colis, un colis plein à craquer de pastilles Vichy

Un vrai petit trésor attendu avec impatience, mais qui s’est malheureusement fait désirer.

Nous voilà lancés chez Mondizen sur la trace du colis, contact avec GLS, contact avec Laila notre cliente. Mais pas de colis…

Au bout de quelques jours, nous avons pris la décision de réepxédier un deuxième colis de pastilles Vichy puisque le premier était désespérément introuvable.

2ème colis expédié, et bien sûr quelques jours plus tard… 1er colis retrouvé par le transporteur et livré !

Du coup, Laila a obtenu double ration de pastilles Vichy et pour nous remercier (d’avoir des transporteurs qui perdent les colis???!!!!), Laila a envoyé chez Mondizen une superbe carte de Noël accompagnée d’un cadeau.

Ils sont chouettes nos clients chez Mondizen !

Merci à vous tous de nous être fidèles.

kalibio gourdes de compotes bio livrées à l’international

Mercredi, décembre 12th, 2012

Spécialement adaptées pour le goûter des enfants, les compotes bio Kalibio présentées en gourdes individuelles sont pratiques à stocker et à glisser dans un cartable ou une poche.

Sur Mondizen le magasin des expatriés, vous trouverez une sélection de compotes bio Kalibio avec les compotes bio pomme banane, compotes pomme pêche abricot, compotes pomme fraise myrtille, compotes bio pomme poire ou tout simplement les gourdes de compotes bio à la pomme.

Mondizen le magasin des expatriés livre vos produits français à votre domicile sur votre lieu d’expatriation.

Gâteau de tapioca, recette et ingrédients livrés à l’international

Mardi, décembre 11th, 2012

Voilà une recette familiale facile à réaliser, un classique des desserts présent sur les tables de notre enfance et dans nos souvenirs bien sûr ! Le gâteau de tapioca est en plus facile à réaliser et sûr de faire plaisir à tout le monde.

Les ingrédients de Mondizen :

120g de tapioca

2 sachets de sucre vanillé

Nappage caramel pour le moule


Les ingrédients de votre cuisine :

1 l de lait

5 cuil à soupe de sucre

3 œufs

Réalisation

Faire bouillir le lait dans une casserole. Baisser le feu et ajouter le tapioca + le sucre et le sucre vanillé.

Cuire 7 mn en remuant très fréquemment.

Laisser tiédir.

Préchauffer le four à 200°C.

Séparer les blancs des jaunes d’oeuf.

Ajouter les 3 jaunes d’oeuf au tapioca, bien mélanger.

Monter les blancs en neige. Les ajouter au reste de la préparation.

Napper des petits ramequins avec le caramel. Verser la préparation dans les ramequins et faire cuire 20 mn au bain-marie.

Attendre 3-4 mn et démouler les gâteaux de tapioca directement sur les assiettes de service.

A déguster tiède ou froid, comme vous voulez.

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Crème à l’amande, recette et ingrédients

Mardi, novembre 27th, 2012

Encore une délicieuse crème dessert et toujours aussi rapide et simple à réaliser. Découvrez cette variante de crème avec un fabuleux parfum d’amande. Un dessert sain qui régalera aussi bien les petits que les grands !

Pour 8 crèmes dessert

Ingrédients de Mondizen

80g d’amande en poudre

30g de maizena

1 cuil à café d’arôme d’amande amère

Quelques amandes effilées pour la décoration

Ingrédients de votre cuisine

500ml de lait

50g de sucre

Réalisation

Dans une casserole, mettre tous les ingrédients et remuer pour bien les mélanger.

Faire chauffer jusqu’à ce que la crème épaississe.

Si vous voulez ajouter un peu de croquant à votre crème, mixer grossièrement 5 ou 6 amandes et incorporez ces morceaux à votre crème pendant sa préparation.

Verser dans des ramequins. Mettre au frigo pendant 1 h minimum.

Régalez-vous !

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Yaourts café pralin, recette et ingrédients

Vendredi, novembre 23rd, 2012

C’est au détour d’une commande qui a fait partir aux Etats-Unis des petits paquets de « Mon yaourt maison » Alsa que l’idée est venue à l’équipe Mondizen de se remettre aux yaourts… Rien ne nous arrête. Et puis des yaourts faits maison, c’est tellement facile à faire !

Alors pour une fois, nous avons décidé de ne pas nous lancer dans des yaourts natures, mais des yaourts gourmands venus tout droit de notre envie du moment !

Pour 6 yaourts

Les ingrédients de Mondizen :

1 sachet de « mon yaourt maison » Alsa

1 cuil. À café d’extrait de café Vahiné

30g de pralin Vahiné

Les ingrédients de votre cuisine :

1 litre de lait entier

30g de sucre

Réalisation

Dans un saladier, verser le lait, ajouter le sucre et l’extrait de café (l’arôme était assez léger, si vous voulez un goût plus prononcé vous pouvez en ajouter ½ cuil. De plus).

Ajouter le sachet Mon yaourt maison. Mélangez bien.

Verser la préparation dans vos pots. Attendre 8 heures que votre yaourtière est fini son boulot !

Mettre les yaourts au frigo quelques heures.

Au moment de servir, parsemer chaque yaourt d’une bonne cuil. De pralin.

Bon appétit !

Le petit goût caramélisé du pralin et son croquant se marient à merveille avec l’arôme du café. C’est un vrai petit dessert.

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Pour vos apéritifs festifs, optez pour les rillettes de canard… ou d’oie

Mercredi, novembre 21st, 2012

Sur Mondizen le magasin des expatriés, vous trouverez toute une gamme de produits du Sud-Ouest, foie gras, confits de canard, terrines et rillettes.

Mondizen a selectionné pour vous des produits de qualité, préparés dans le respect de la tradition dans le Sud-Ouest par Marie Calmeil, petit producteur indépendant.

Vous trouverez sur Mondizen des rillettes de canard mais aussi des rillettes d’oie.

Mondizen est le magasin des expatriés, nous livrons à l’international vos produits français.

Foie gras et confit de champagne, un heureux mariage

Samedi, novembre 17th, 2012

Pour les fêtes de fin d’année, découvrez de nouvelles saveurs qui raviront les gourmets : accompagnez votre foie gras d’un confit de champagne ou confit de Sauternes aux truffes ou encore d’un confit de Gewurztraminer Les Jardins de Marie.

Ces confits raffinés préparés à base de vins de qualité se marieront à merveille avec la douceur et la texture du foie gras.

A essayer sans plus tarder !

Mondizen est le magasin des expatriés. Mondizen livre vos produits français à l’étranger. Retrouvez sur Mondizen une large gamme de produits français, produits d’épicerie française et gourmets.

Les coulisses de Mondizen : on s’est tout enguirlandés pour vous

Jeudi, novembre 15th, 2012

Voilà qui est dit ! Les fêtes approchent et cela faisait un petit moment que l’on vous parlait de chocolats de Noël, de papillotes, foie gras, confit de canard, confit de champagne Les Jardins de Marie.

Depuis hier, la catégorie « Fêtes » est officiellement en ligne et vous attend pour vos achats de Noël du côté gourmand.

Si d’autres produits vous font envie ou si vous voulez également acheter vos cadeaux, le Multi-Shop Service vous permet de vous approvisionner auprès de n’importe quel site français.

Si vous connaissez par exemple une bonne petite cave qui vend LE vin qui ira parfaitement avec votre repas de fêtes, n’hésitez pas !

Faites-vous plaisir, nous vous livrerons sur votre lieu d’expatriation partout à l’étranger, vos chocolats, votre foie gras et vos cadeaux !

Vinaigrette à la moutarde à l’ancienne : recette et ingrédients

Mercredi, novembre 14th, 2012

Nous vous proposons ici une variante de la célèbre sauce vinaigrette : à la moutarde à l’ancienne. Retrouvez la douceur de la moutarde à l’ancienne dans une vinaigrette qui accompagnera à merveille vos salades et vos crudités.

Vous pouvez varier les goûts en utilisant de l’huile de tournesol, d’olive, de noix. Vous pouvez aussi changer de vinaigre ou ajouter quelques herbes à votre vinaigrette.

Les ingrédients Mondizen

1 cuil à café de moutarde à l’ancienne

1 cuil à soupe de vinaigre balsamique

3 cuil à soupe d’huile d’olive (ou de noix ou autre)

sel, poivre

Réalisation

Dans un saladier, mettre la moutarde et délayer avec le vinaigre. Remuer jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajouter une cuil à soupe d’huile et remuer jusqu’à ce que toute l’huile soit incorporée. Ajouter une deuxième cuil à soupe d’huile et bien remuer. Ajouter la dernière cuil à soupe et remuer.

Ajouter une pincée de sel et de poivre.

Si la vinaigrette est trop forte (trop fort goût de moutarde ou de vinaigre), ajoutez encore un peu d’huile.

Vous pouvez faire de la vinaigrette en grande quantité, elle se conserve au frais pendant plusieurs jours.

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Cannelés, recette et ingrédients

Lundi, novembre 12th, 2012

Ces petits gâteaux sont de pures petites merveilles. Croustillants et caramélisés à l’extérieur, ils ont un cœur tout doux et tout moelleux ! Cette gourmandise est originaire de Bordeaux dans le Sud-Ouest de la France mais on la trouve aujourd’hui de partout et c’est tant mieux !

Les cannelés sont traditionnellement cuits dans un moule en cuivre mais vous pourrez vous procurer des moules en silicone très facilement et encore plus grâce au Service Multi-Shop.


Les ingrédients de Mondizen

1 cuil à café d’arôme naturel de vanille

1 cuil à soupe de rhum

Les ingrédients de votre cuisine

75cl de lait

50g de beurre

3 œufs + 3 jaunes d’oeuf

300g de sucre en poudre

150g de farine

Moules à cannelés

Réalisation

Faire bouillir le lait. Hors du feu, ajouter le beurre coupé en carrés et remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu.

Laisser tiédir.

Dans un saladier, mélanger 3 œufs + 3 jaunes d’oeuf avec le sucre et la vanille. Mélanger bien jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.

Verser le lait tiédi dans cette préparation. Remuer.

Ajouter le rhum et la farine tamisée. Bien remuer pour obtenir une pâte homogène.

Mettre au frigo pendant 12 heures.

Lorsque la pâte a reposé 12 heures, préchauffer le four à 250°C.

Remuer la pâte pour qu’elle redevienne bien homogène. Remplir des moules à cannelés aux ¾.

Enfourner les cannelés à 250°C pendant 15 mn puis baisser la température du four à 175°C et continuer la cuisson pendant 45 mn encore.

Sortir les cannelés du four, les laisser refroidir quelques minutes avant de les démouler sur une grille.

Laissez-les refroidir complètement.

Bon appétit !

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Madeleines citron ingrédients et recette

Mardi, novembre 6th, 2012

En voyant partir de l’arôme de citron en Australie, j’ai eu l’idée de me lancer et de faire d’une pierre 2 coups :

Essayer mon tout nouveau-tout beau moule à madeleines

Cuisiner avec de l’arôme de citron Vahiné.

Pour ?? madeleines (mangées avant d’être comptées mais de mémoire c’était aux alentours de 20)

Ingrédients de Mondizen

½ cuil à café de levure chimique Alsa

1 cuil à café d’arôme de citron Vahiné

Ingrédients de votre cuisine

2 oeufs

100g de sucre

100g de farine

40g de beurre

1 cuil à soupe de crème fraîche épaisse (bien généreuse…)

Une goutte de lait si la pâte est trop épaisse.

Réalisation

Faire préchauffer le four à 180°C.

Pendant ce temps, battez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et le beurre fondu. Ajoutez la crème fraîche et l’arôme de citron.

Battez pour avoir une pâte homogène, ajoutez la levure et un peu de lait si la pâte est trop épaisse.

Mettre une cuil à soupe de pâte dans chaque empreinte du moule à madeleines et faire cuire 15 minutes.

Bon appétit.

Ces madeleines sont un vrai petit régal, moelleuses, parfumées, charmantes, bref… disparues et donc à recommencer !

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Crème au chocolat noir

Dimanche, novembre 4th, 2012

Une délicieuse crème dessert facile à réaliser avec quelques ingrédients très simples. Vous allez voir qu’avec un peu de Maïzena, on peut faire des merveilles et étonner bien des gourmands !

Recette pour 8 crèmes dessert.

Les ingrédients Mondizen :

120g de chocolat noir à pâtisser Nestlé Dessert

30g de maizena

Les ingrédients de votre cuisine :

500ml de lait

70g de sucre

15g de beurre

Réalisation

Dans une casserole, mettre tous les ingrédients et remuer pour bien les mélanger.

Faire chauffer jusqu’à ce que la crème épaississe.

Verser dans des ramequins. Mettre au frigo pendant 1 h minimum.

Régalez-vous !

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Ferrero Rocher, de retour sur Mondizen !

Vendredi, novembre 2nd, 2012

Gourmands, gourmandes, voilà un retour très attendu : les Ferrero Rochers sont de nouveau disponibles sur Mondizen !

Voilà de quoi satisfaire quelques envies de chocolat…

Mondizen est le magasin des expatriés, nous livrons à l’international vos produits français. Retrouvez toute la gamme de produits d’une épicerie française, livrés sur votre lieu d’expatriation à l’étranger.

Velouté d’avocat

Samedi, octobre 27th, 2012

Une petite soupe veloutée qui se déguste chaude en hiver ou bien fraîche en été. Un mélange original pour un parfum très agréable !

Ingrédients pour 8 verrines ou 2 assiettes à soupe

Les ingrédients de Mondizen :

1 cube de bouillon de volaille

1 pincée de piment de Cayenne

10 cl de crème fraîche liquide

Les ingrédients de votre cuisine :

1 avocat

½ citron en jus

Sel et poivre

Réalisation

Préparer le bouillon de volaille en faisant chauffer ½ litre d’eau. Emietter les cubes dans l’eau et remuer pour les dissoudre. Porter l’eau à ébullition. Remuer et vérifier que les cubes sont bien intégrés. Laisser tiédir.

Pendant ce temps, éplucher les avocats et les couper en dés. Mélanger le jus de citron pour qu’ils ne noircissent pas.

Mixer les morceaux d’avocat avec 10 cl de crème fraîche. Ajouter le bouillon et mixer encore pour bien incorpoer tous les ingrédients et obtenir un joli velouté homogène.

Ajouter le sel et poivre selon votre goût et le piment de cayenne.

Mixer encore une fois.

Verser dans les verrines ou les assiettes et servir.

Si vous voulez déguster ce velouté froid, placez les verrines au réfirgérateur pendant 1 ou 2 heures.

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