Nouveauté Mondizen : Poulain chocolat noir extra

janvier 15th, 2013

Petit nouveau de la gamme chocolats à croquer de Mondizen : le chocolat noir extra de Poulain.

Découvez le goût authentique d’un chocolat noir avec une texture fondante. Disponible dès maintenant sur Mondizen.

Mondizen le magasin des expatriés et des francophiles livre vos produits français à l’interntional.

Une petite mousse au chocolat ? Histoire de digérer les chocolats de Noël !

janvier 12th, 2013

Vous nous savez gourmands sur Mondizen et c’est bien vrai ! Alors pour bien commencer l’année, nous vous proposons la mousse au chocolat Ancel avec un prix en baisse !

Réalisez facilement et rapidement une mousse au chocolat légère et savoureuse avec un goût de chocolat intense ! Le plus difficile sera d’attendre patiemment qu’elle prenne au réfrigérateur…

Mondizen est le magasin des expatriés et francophiles, nous livrons à l’international vos produits français préférés. Retrouvez sur Mondizen tout le choix d’une épicerie en ligne et bien plus encore. Faites vos courses en ligne en toute tranquillité, nous vous livrons à domicile, en France et à l’étranger.

Rôti de dinde au chou rouge

janvier 7th, 2013

Un plat complet facile à réaliser et qui vous surprendra par ses arômes délicats !

Les ingrédients de Mondizen :

1 cube de bouquet garni

Les ingrédients de votre cuisine :

1 chou rouge

150g de lardons

1 oignon

20 cl de vin blanc

1 rôti de dinde (en fait, la viande blanche que vous voulez, le goût du chou se mariera bien avec toutes)

Réalisation

Dans une grosse cocotte, faire revenir les lardons et l’oignon.

Ajouter le rôti et le faire dorer quelques minutes (sans faire brûler les oignons, c’est bien meilleur…)

Ajouter le vin blanc, le bouquet garni et le chou.

Couvrir et laisser cuire une bonne heure, voire une heure et demie.

Bon appétit, c’est vraiment un petit régal. Pas la peine de saler, les lardons et le bouquet garni assaisonnent vraiment bien le plat.

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Pâte à pain, recette et ingrédients

janvier 5th, 2013

Il était impossible de vous présenter des recettes françaises sans passer par celle du pain. Enfin presque, car il existe beaucoup de recettes de pain…

Mais voici une recette qui vous donnera les bases de la pâte à pain et que vous pourrez varier à votre goût en changeant la farine par exemple ou en ajoutant des noix, c’est délicieux !

Ingrédients

450g de farine spéciale pain ou de farine de blé

20 g de levure sèche de boulangerie

30 cl d’eau

Réalisation

Mélanger la farine avec la levure.

Ajouter progressivement l’eau tout en pétrissant la pâte.

Pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène qui ne colle pas aux doigts. Ajouter de la farine si la pâte est collante.

Laisser la pâte dans le saladier et couvrir d’un torchon. Laisser reposer 2 heures au moins.

Ensuite vous pouvez soit mettre la pâte sur du papier de cuisson en lui donnant la forme d’une boule, ou utiliser les moules à baguettes et faire des baguettes.

Préchauffer le four à 220°C, faire des incisions sur le dessus du pain à l’aide de la lame d’un couteau.

Enfourner pour 30mn.

A la sortie du four, transférer le pain sur une grille pour qu’il refroidisse.

Astuce : pour avoir une belle croûte croustillante, il faut mettre une petite coupe d’eau dans le four ou vaporiser le pain d’un peu d’eau au moment de l’enfourner. La vapeur produite aidera à former une belle croûte !

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Cap sur les galettes des rois !

janvier 2nd, 2013

Histoire de vous aider à vous remettre des repas de fin d’année… voilà les galettes qui arrivent !

Moët & Chandon impérial brut, un champagne tout en finesse et élégance

décembre 29th, 2012

Mondizen le magasin des expatriés et des francophiles vous propose toute une gamme de champagnes pour vos repas de fêtes ou offrir un cadeau raffiné : Mumm champagne brut rosé, champagne Taittinger, champagne Veuve Clicquot, champagne Veuve Pelletier et Moët & Chandon champagne impérial brut

moet et chandon champagne

Avec Mondizen, recevez votre champagne livré à l’international. Livraison de vos produits français à votre domicile sur votre lieu d’expatriation.

Truffes au chocolat, recettes et ingrédients sur Mondizen

décembre 28th, 2012

Les truffes font partie des incontournables gourmandises des fêtes de fin d’année et particulièrement de Noël, mais rien n’empêche de se faire plaisir toute l’année…

Les ingrédients Mondizen

200g de chocolat noir à pâtisser Nestlé Dessert

200g de crème fraîche liquide (attention, pas de crème allégée qui serait trop liquide)

Cacao en poudre amer Van Houten

Réalisation

Préparer la ganache. Dans une casserole porter la crème fraîche liquide à ébullition.

Hors du feu, ajouter le chocolat cassé en carreaux.

Remuer pour obtenir une pâte homgène.

Mettre la ganache dans une boîte en plastique ou un bol recouvert de film plastique. Mettre au frigo et laisser complètement refroidir (au moins 3 heures).

Sortir la ganache du frigo, prendre de la ganache à l’aide d’une petite cuillère et former des petites boules en la roulant entre vos mains.

Mettre du chocolat en poudre dans une assiette.

Rouler chaque truffe dans le chocolat amer.

Les déposer dans un plat ou une assiette et remettre au frais.

A déguster avec un café ou un thé, c’est merveilleux, fondant, fort en chocolat… irrésistible !

Et tellement facile à faire !

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La gamme prestige Les Jardins de Marie

décembre 20th, 2012

Vous connaissez Les Jardins de Marie, ces fantastiques confitures qui peuvent s’enorgueillir du titre de championnes du monde des confitures !

Laissez-nous vous présenter plus en détail la gamme Prestige des confitures Les Jardins de Marie.

Mais oui ! Non seulement les confitures Les Jardins de Marie sont de vraies perles gustatives, mais franchissez encore une étape dans la gastronomie et la finesse avec la gamme prestige : confiture de framboise sans pépins, confiture de pamplemousse pelé à vif,  confit de Sauternes aux truffes, confit de champagne à l’or,

Mondizen est le magasin des expatriés et francophiles, nous livrons à votre domicile à l’étranger vos produits gourmets, vos produits d’épicerie fine.

Les coulisses de Mondizen : on croule sous les galettes des rois !

décembre 20th, 2012

Bonne nouvelle pour tout le monde, notre stock de galettes des rois à la frangipane est bien arrivé. Et la valse des départs a commencé… Allemagne, Etats-Unis, Australie, Canada, Chine, Japon…

Qui veut une galette ?

C’est le grand chassé-croisé hivernal chez Mondizen entre les retardataires pour les chocolats de Noël et les prévoyants pour la galette.

Mais ça nous donne faim tout ça !

Petite idée cocktail pour les fêtes : kir royal à la rose

décembre 19th, 2012

Vous êtes à la recherche d’une recette qui fera pétiller vos apéritifs de fêtes, pleine d’originalité et de saveurs, chez Mondizen nous avons ce qu’il vous faut : le kir à la rose.

Vous pouvez le décliner au choix en kir avec du vin blanc ou kir royal avec champagne ou vin mousseux.

Simplissime mais excellente alliance de bulles et de confit de roses Voyage en saveurs.

A essayer !

Et à accompagner de toasts au foie gras

Mondizen le magasin des expatriés et des francophiles livre vos produits français à l’international jusqu’à votre domicile.

Confitures fines Les Jardins de Marie sur Mondizen

décembre 18th, 2012

Pour toujours plus de raffinement et de saveurs, Mondizen vous invite à découvrir sur son catalogue une grande variété de confitures des Jardins de Marie.

Les confitures des Jardins de Marie, toutes aussi originales et délicates les unes que les autres, vous procureront un plaisir unique lors de leur dégustation.

Laissez-vous donc tenter par le Confit de Champagne des Jardins de Marie, ou encore le Confit de Sauternes aux Truffes, pour des pauses gourmandes hors norme. Découvrez la confiture d’abricot au speculoos, championne du monde des confitures 2012.

Succombez à la confiture de framboise façon crumble ou encore à la confiture de poire et chocolat, cerise noire, fraise à la violette et bien d’autres parfums encore.

Les confitures Les Jardins de Marie sont fabriquées artisanalement en petites quantités et cuites en bassines de cuivre. Elles ont un goût et une texture uniques.

Mondizen le magasin des expatriés livre vos produits français et vos produits gourmets à l’international sur votre lieu d’expatriation. Recevez vos produits d’épicerie fine chez vous à l’étranger.

Petits nouveaux dans la gamme foie gras chez Mondizen

décembre 17th, 2012

Qui dit période de fêtes et de gourmandises, dit bien sûr bonnes choses à déguster…

Nous venons de mettre en ligne 2 nouveaux foies gras afin de compléter l’offre de Mondizen : le bloc de foie gras de canard Delpeyrat avec 30% de morceaux et le foie gras de canard entier Delpeyrat.

Le choix risque d’être difficile…

Mondizen est le magasin des expatriés, nous livrons à votre domicile sur votre lieu d’expatriation vos produits français préférés.

Les galettes des rois arrivent chez Mondizen

décembre 17th, 2012

Les galettes des rois Pasquier seront livrées ce mercredi chez Mondizen. Passez commande, nous vous les expédierons pour qu’elles arrivent à temps pour l’Epiphanie !

Mondizen est le magasin des expatriés et des francophiles. Nous livrons vos produits français à l’international.

Envie de Pyrénéens ? Nous en avons encore en stock chez Mondizen !

décembre 16th, 2012

Si vous aimez ces délicieux chocolats, vous pouvez encore vous en procurer sur Mondizen le magasin des expatriés. Faites-vous plaisir avec l’assortiment Les Pyrénéens de Lindt.

Mondizen livre vos produits français à l’international. Retrouvez sur Mondizen tout le choix d’une épicerie en ligne avec livraison à l’étranger sur votre lieu d’expatriation.

Les coulisses de Mondizen : chouette un cadeau !

décembre 14th, 2012

Un grand merci à Laila qui est à l’origine de cette belle initiative… ou comment une livraison manquée devient une vraie mine de bonbons pour nos clients et de cadeaux pour nous !

Tout a commencé par un colis égaré par GLS. Et pas n’importe quel colis, un colis plein à craquer de pastilles Vichy

Un vrai petit trésor attendu avec impatience, mais qui s’est malheureusement fait désirer.

Nous voilà lancés chez Mondizen sur la trace du colis, contact avec GLS, contact avec Laila notre cliente. Mais pas de colis…

Au bout de quelques jours, nous avons pris la décision de réepxédier un deuxième colis de pastilles Vichy puisque le premier était désespérément introuvable.

2ème colis expédié, et bien sûr quelques jours plus tard… 1er colis retrouvé par le transporteur et livré !

Du coup, Laila a obtenu double ration de pastilles Vichy et pour nous remercier (d’avoir des transporteurs qui perdent les colis???!!!!), Laila a envoyé chez Mondizen une superbe carte de Noël accompagnée d’un cadeau.

Ils sont chouettes nos clients chez Mondizen !

Merci à vous tous de nous être fidèles.

Annonces Golfe Persique, la plateforme dédiée aux expatriés dans le Golfe

décembre 13th, 2012

Vous êtes expatrié dans un pays du Golfe Persique et vous cherchez le site qui pourra vous aider dans votre expatriation, vous indiquer des bons plans, vous renseigner, vous permettre de passer une petite annonce, poster une demande d’emploi ?

Annonces Golfe Persique est justement là pour vous. Ce site est relativement récent et à l’initiative d’expatriés dans ces pays. Il n’attend plus que vous pour grandir et peut déjà vous proposer des ressources.

Annonces Golfe Persique est là pour vous si vous résidez dans les Emirats arabes unis, l’Arabie Saoudite, le Qatar, le Bahrein, Oman, le Yemen, le Kuwait, l’Iran, l’Iraq, l’Afghanistan et le Pakistan.

Et sur le blog d’annonces Golfe Persique, vous trouverez des récits d’expats et la présentation de services d’aide à l’intrégration (plateforme interculturelle) ainsi que des services de coaching pour aider les entreprises comme les particuliers.

Une bien belle initiative à saluer et qui,nous en sommes sûrs chez Mondizen, sera chaleureusement accueillie par les expatriés de ces régions.

kalibio gourdes de compotes bio livrées à l’international

décembre 12th, 2012

Spécialement adaptées pour le goûter des enfants, les compotes bio Kalibio présentées en gourdes individuelles sont pratiques à stocker et à glisser dans un cartable ou une poche.

Sur Mondizen le magasin des expatriés, vous trouverez une sélection de compotes bio Kalibio avec les compotes bio pomme banane, compotes pomme pêche abricot, compotes pomme fraise myrtille, compotes bio pomme poire ou tout simplement les gourdes de compotes bio à la pomme.

Mondizen le magasin des expatriés livre vos produits français à votre domicile sur votre lieu d’expatriation.

Gâteau de tapioca, recette et ingrédients livrés à l’international

décembre 11th, 2012

Voilà une recette familiale facile à réaliser, un classique des desserts présent sur les tables de notre enfance et dans nos souvenirs bien sûr ! Le gâteau de tapioca est en plus facile à réaliser et sûr de faire plaisir à tout le monde.

Les ingrédients de Mondizen :

120g de tapioca

2 sachets de sucre vanillé

Nappage caramel pour le moule


Les ingrédients de votre cuisine :

1 l de lait

5 cuil à soupe de sucre

3 œufs

Réalisation

Faire bouillir le lait dans une casserole. Baisser le feu et ajouter le tapioca + le sucre et le sucre vanillé.

Cuire 7 mn en remuant très fréquemment.

Laisser tiédir.

Préchauffer le four à 200°C.

Séparer les blancs des jaunes d’oeuf.

Ajouter les 3 jaunes d’oeuf au tapioca, bien mélanger.

Monter les blancs en neige. Les ajouter au reste de la préparation.

Napper des petits ramequins avec le caramel. Verser la préparation dans les ramequins et faire cuire 20 mn au bain-marie.

Attendre 3-4 mn et démouler les gâteaux de tapioca directement sur les assiettes de service.

A déguster tiède ou froid, comme vous voulez.

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Les Jardins de Marie, gelée de framboise au champagne, un cadeau raffiné

décembre 10th, 2012

Vous cherchez des idées cadeaux originales ? Les confitures Les Jardins de Marie sont exactement ce qu’il vous faut et sont prêtes à vous être expédiées à l’international sur votre lieu d’expatriation.

Mondizen le magasin des expatriés vous propose une sélection de confitures Les Jardins de Marie avec la confiture abricot Speculoos, la confiture framboise façon crumble, la confiture de fraise à la violette, les confits de champagne, confit de champagne à l’or, confit de Sauternes aux truffes, confit de Bourgogne et bien d’autres encore.

Présentées en pots élégants, elles sont le cadeau idéal et raffiné représentant de la gastronomie française.

Et pourquoi pas la gelée de framboise au champagne ?

A essayer…

Mondizen est le magasin des expatriés, nous livronsà l’international vos produits français sur votre lieu d’expatriation. Retrouvez sur Mondizen tout le choix d’une épicerie en ligne et bien plus encore grâce au Multi-Shop Service.

Crème à l’amande, recette et ingrédients

novembre 27th, 2012

Encore une délicieuse crème dessert et toujours aussi rapide et simple à réaliser. Découvrez cette variante de crème avec un fabuleux parfum d’amande. Un dessert sain qui régalera aussi bien les petits que les grands !

Pour 8 crèmes dessert

Ingrédients de Mondizen

80g d’amande en poudre

30g de maizena

1 cuil à café d’arôme d’amande amère

Quelques amandes effilées pour la décoration

Ingrédients de votre cuisine

500ml de lait

50g de sucre

Réalisation

Dans une casserole, mettre tous les ingrédients et remuer pour bien les mélanger.

Faire chauffer jusqu’à ce que la crème épaississe.

Si vous voulez ajouter un peu de croquant à votre crème, mixer grossièrement 5 ou 6 amandes et incorporez ces morceaux à votre crème pendant sa préparation.

Verser dans des ramequins. Mettre au frigo pendant 1 h minimum.

Régalez-vous !

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