Une autre idée de la gourmandise…
Il y a quelques temps de cela, je vous parlais sur Facebook des confitures de Marie.
En fait, je vous montrais plutôt les tartines que la Mondizen Team avait eu à coeur de déguster pour tester ces confitures…. ô vie cruelle !! :
Laissez-moi vous présenter cette jeune femme étonnante, son entreprise pleine de vie et son exquise production que vous pourrez très bientôt retrouver sur Mondizen.
Pour Marie Maryns, l’aventure a commencé en avril 2003 lorsque cette jeune femme, assistante de direction dans une grande enseigne de prêt-à-porter a décidé de se consacrer à sa passion : la confection de confitures et de confits.
Des confitures, il y en a déjà sur Mondizen me direz-vous, oui, mais pas des comme celles-ci.
Les confitures des Jardins de Marie, c’est 180 confitures et confits différents, des mélanges subtils, inventifs, audacieux mais toujours à tomber.
Marie a commencé en vendant sa production sur les marchés de son village de Crouy et dans sa région, l’Aisne. Toujours inventive, à la recherche de nouveaux goûts, de nouvelles alliances, elle a su conquérir une clientèle de plus en plus large.
Aujoud’hui, les confitures des Jardins de Marie sont présentes à l’Elysée et au Sénat, dans des grands hôtels et restaurants étoilés… et sur Mondizen !
Bon, OK, chez Mondizen on attend nos étoiles, mais c’est pour bientôt !
En attendant, vous pourrez bientôt vous procurer sa merveilleuse confiture de framboise façon crumble, abricot au spéculoos.
Et que dire des confits de champagne ou encore la gelée de framboise au champagne.
Pour une première sélection, nous vous proposerons entre autres du confit de champagne aux biscuits roses de Reims. Une pure petite merveille.
Marie développe également une gamme de confits de vins pour accompagner les fromages… à venir sur Mondizen.
Bref, vous avez probablement l’eau à la bouche et je vous comprends bien. Encore quelques jours de patience et les confitures de Marie pourront vous combler de partout sur terre !