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Mousse au chocolat, la recette

Mercredi, octobre 29th, 2014

Puisque je vous parlais de recettes au chocolat Nestlé, je ne peux pas passer sous silence celle-ci, tant elle est facile à réaliser… et délicieuse.

Essayez cette recette de mousse au chocolat et vous verrez quel succès vous aurez !

Cette recette figurait au dos d’une tablette de chocolat Nestlé Dessert il y a plusieurs années de cela, et elle est également sur le site la table à dessert.

Recette de la mousse au chocolat

Ingrédients pour 6 personnes

1 tablette de chocolat Nestlé Dessert

6 oeufs

Vous voyez, on peut difficilement faire plus simple !

chocolat

Réalisation de la mousse au chocolat

Dans un récipient au bain-marie, faites fondre le chocolat.

Pendant ce temps, séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige très ferme.

Une fois le chocolat fondu, mélangez-le aux jaunes d’oeuf.

Puis, incorporez délicatement les blancs en neige en prenant soin de ne pas les casser.

Versez la mousse au chocolat dans le plat de service ou des ramequins individuels. Laissez prendre au frais au moins 3 heures.

Dégustez, et bienvenue au paradis du chocolat !!

Une petite mousse au chocolat ? Histoire de digérer les chocolats de Noël !

Samedi, janvier 12th, 2013

Vous nous savez gourmands sur Mondizen et c’est bien vrai ! Alors pour bien commencer l’année, nous vous proposons la mousse au chocolat Ancel avec un prix en baisse !

Réalisez facilement et rapidement une mousse au chocolat légère et savoureuse avec un goût de chocolat intense ! Le plus difficile sera d’attendre patiemment qu’elle prenne au réfrigérateur…

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