Archive for juillet, 2011

Moelleux au chocolat

Jeudi, juillet 14th, 2011

Une chouette recette pour une belle gourmandise à déguster tranquillement en ce 14 juillet.

Au départ, j’ai voulu tester un fondant au chocolat comme ceux qu’on passe notre temps à envoyer de partout. Mais quelques minutes de trop dans le four l’ont transformé en un excellent moelleux (vue la quantité de beurre qu’il y a dedans, c’est vrai qu’il aurait fallu faire fort pour le dessécher complètement).

Facile à réaliser, il vous suffit d’ajouter au sachet de préparation pour fondant au chocolat : 4 oeufs et 125g de beurre.

Facile et vite fait, impeccable pour un jour férié bien tranquille.

Et si là où vous êtes vous n’avez pas droit à un feu d’artifice, Mondizen vous en a fait un petit sur son site.

Allez sur n’importe quelle page du site, patientez quelques secondes. C’est rien que pour vous ! Mais attention, ça ne dure que 24 heures, juste le temps du 14 juillet !

Sirop Teisseire, détournement sympathique !

Samedi, juillet 2nd, 2011

Un précédent billet vous présentait les sirops Teisseire, et bien voici une petite recette tout à fait sympathique, facile… et qui se laisse bien manger : yaourts parfumés au fruit de la passion.

Ingrédients pour 6 yaourts

1 litre de lait entier

1 sachet de « Mon yaourt maison » Alsa

1 cuil à café de sucre

6 cuil à soupe de sirop Teisseire fruit de la passion

Réalisation

Dans un saladier, versez le lait, la cuillère de sucre, le contenu du sachet Mon yaourt maison. Remuez bien.

Ajoutez l’équivalent d’une très généreuse cuillère à soupe de sirop de fruit de la passion Teisseire par yaourt (vous voyez le style de la « générosité », quand ça dégouline de tous les côtés). Mélangez bien.

Versez le lait dans les pots et patientez… Mais le résultat en vaut  largement la peine !

Bon appétit !