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Tarte banane chocolat Carambar

Mercredi, juin 29th, 2011

Et puisque Carambar a été mis à l’honneur sur notre mur Facebook, je ressors une recette essayée il y a peu… avec le très célèbre Carambar justement. Voilà une autre façon de le déguster sans s’empêtrer dans le caramel !

Pour ceux qui veulent se régaler en toute simplicité…

Ingrédients pour 1 tarte

Une pâte brisée

2 bananes

Une noix de beurre

12 Carambars

1 cuil. à soupe de lait

100g de chocolat à pâtisser

3 oeufs

40g de sucre en poudre

Sucre en grains pour la décoration de la tarte

Réalisation

Préchauffez votre four TH 6 (180°C).

Mettez la pâte brisée dans un moule à tarte, garnissez-la de légumes secs par exemple et faites-la cuire 20 mn.

Pendant ce temps, faites fondre le carambar au bain-marie avec une cuil. à soupe de lait. Remuez bien. Lorsque le carambar est fondu, ajoutez le chocolat. Mélangez pour obtenir une pâte bien homogène.

Battez les oeufs et hors du feu, ajoutez-les à la crème chocolat-carambar.

Coupez les bananes en tranches.

Dans une poêle, faites fondre le beurre (attention à ne pas le faire brûler). Faites dorer les tranches de bananes.

Disposez ces tranches sur la pâte à tarte. Remplissez avec la crème carambar-chocolat. Garnissez de petites perles de sucre.

Enfournez une bonne vingtaine de minutes.

Bon appétit !

Le petit journal de Chine

Jeudi, novembre 18th, 2010

ChinaMobide est le petit journal de Chine (中國) édité par cet internaute à l’attention des Français. Si l’actualité chinoise vous intéresse et que vous ne maîtrisez pas encore le mandarin (on ne vous en veut pas !), ce site est fait pour vous.  Il vous propose des sujets de d’actualités sélectionnés par ses bons soins et traduits le plus fidèlement possible. C’est à cette adresse http://www.chinamobide.com/

Bonne lecture ,

Cécile