Expatriation et grossesse

janvier 16th, 2016

Quand on s’expatrie, on emmène sa vie avec soi. Cela semble être d’une banalité effrayante, mais derrière cela se cache une réalité bien plus complexe. En effet, quand on part en vacances, on « ferme la porte en laissant les soucis derrière soi » et on s’en va passer du bon temps, décompresser, se changer les idées. Les factures pourront bien attendre votre retour, de même que les ennuis.

Et c’est là que l’on touche une différence fondamentale par rapport à l’expatriation. S’expatrier, c’est réellement partir vivre à l’étranger. Même si aux yeux de nos proches et de nos amis on a de la chance, une vie dorée faite de promenades, loisirs et découvertes, il n’en va pas toujours ainsi. Oui, on découvre un autre pays et une autre culture, mais on emmène avec nous tous les soucis d’une vie quotidienne, qu’il s’agisse de soucis professionnels ou personnels.

En expatriation, plus question de tourner le dos à ses factures, d’oublier ses rendez-vous ou de ne pas avoir de contraintes au travail. Loin de là !

Être expatriée et enceinte

Et il y également tout l’aspect personnel de notre vie d’expatrié, dont la maternité. Avoir un enfant est un grand bonheur, mais cela soulève toujours plein de questions. Et quand on vit à l’étranger, sans avoir forcément de repères, sans son entourage proche, sa famille, ses amis, cela peut être plus angoissant.

expatriation et grossesse

Bien sûr, il y a nos connaissances sur place, une association d’expatriés peut-être, notre nouvelle copine. Mais tout cela ne va peut-être pas combler toutes les inquiétudes, surtout si on vit dans un pays à la gestion des grossesses différente de notre pays. Alors là, pour le coup, on peut se retrouver franchement déboussolée !

Une application pour les futures mamans expatriés

C’est pour répondre aux attentes des futurs parents que la CFE (Caisse des Français de l’Etranger ou la sécurité sociale des expats) vient de lancer sa première application mobile tout spécialement destinée aux femmes enceintes expatriées. Vive la technologie !

Grâce à cette application, vous pouvez suivre votre grossesse semaine par semaine, échanger avec de futures mamans, vous renseigner et trouver des conseils pratiques, prendre connaissance des démarches administratives à effectuer.

Bref, vous y trouverez une foule de renseignements spécialement destinés aux futures mamans expat ! Et vous pourrez échanger avec d’autre femmes dans votre cas.

Pour avoir accès à cette application mobile, pas besoin d’être adhérente à la CFE, ce service est disponible pour toutes les futures mamans expats, alors profitez-en !

 

J’aime la galette…

janvier 6th, 2016

Les Fêtes sont passées… enfin presque, car il nous reste le mois de janvier pour digérer les chocolats de Noël et nous régaler avec une bonne galette des rois.

La galette des rois et sa couronne

Galette des rois ?

Quels rois ?

Allez zou ! Petit cours de culture française pour comprendre le pourquoi du comment de nos très célèbre galette des rois.

Dans la tradition chrétienne, la galette des rois fait référence aux trois rois mages qui, guidés par une étoile, se sont rendus auprès de l’enfant Jésus à Bethléem.

Dans le calendrier chrétien, la date de l’Epiphanie est fixée au 6 janvier, soit 12 jours après Noël. Sauf que… pour faire coller tradition et consommation, il a fallu faire coïncider cette date avec un dimanche, quand les gens ne sont pas au boulot. Du coup, la galette se fête le premier dimanche de janvier.

Voilà pour la « version courte » de l’Epiphanie (ou disons la version gourmande avec la galette des rois). Mais si on creuse un petit peu l’histoire de cette tradition, on s’aperçoit que l’Epiphanie existait bien avant la naissance de Jésus et de la chrétienté. On pourrait penser par exemple que l’ancêtre de notre Epiphanie se trouve dans les fêtes de Dionysos dans l’Antiquité. D’autre sources évoquent également les fêtes païennes des Saturnales.

Comme souvent, on comprend bien encore une fois que cette tradition n’est pas apparue du jour au lendemain à partir de rien, mais résulte plutôt d’une longue évolution des croyances et des rites.

En tout cas, pour notre plus grand bonheur, car en ce mois de janvier, nous allons nous régaler avec de délicieuses galettes des rois dorées à point et garnies de délicieuse frangipane, cette divine crème au beurre et à la poudre d’amande.

Régalez-vous bien et bonne année à tous.

 

Les crozets savoyards

novembre 4th, 2015

Si vous avez envie de changer des traditionnelles pâtes ou du riz pour accompagner vos légumes ou plats de viande, pourquoi ne pas faire des crozets savoyards ?

Ces petites pâtes très reconnaissables à leur forme en petits carrés, sont fabriquées à base de farine de sarrasin pour leur version traditionnelle, et de farine de blé dans une version plus moderne.

crozets savoyards

Origine du crozet savoyard

L’histoire du crozet savoyard est intimement lié à l’histoire de l’Italie. En effet, la Savoie est l’une des dernières régions à avoir été officiellement rattachée à la France. Jusqu’en 1860, cette province est italienne, d’où une forte influence de la gastronomie transalpine chez les savoyards.

À l’origine, les crozets sont fabriqués avec de la farine de sarrasin, beaucoup plus courante que la farine de blé dans ces régions montagneuses au rude climat. Les « crozetos » sont à l’origine, non pas des pâtes carrées, mais rondes qui sont creusées avec le bout des doigts (un peu à la façon traditionnelle niçoise pour faire les gnocchis). Serait-ce là l’origine du nome de « crozet » ? Toujours est-il qu’on trouve une première mention de ces « crozetos » dans un livre de cuisine italienne du 14 ème siècle.

Il faudra attendre le 17ème pour voir apparaître les crozets en Savoie avec la forme que l’on connaît aujourd’hui : celle d’un carré et non d’un petit rond. Et c’est en particulier dans la vallée de la Tarentaise que l’on trouve ces crozets.

Idées de préparation des crozets

Les crozets savoyards sont très faciles à cuisiner et tout aussi faciles à accommoder. Il s’agit de pâtes qui peuvent accompagner tous vos plats principaux.

Les crozets se font cuire dans un grand volume d’eau bouillante. Une fois égouttés, vous pouvez les déguster soit simplement avec du beurre et un peu de fromage râpé, ou encore en gratins avec encore plus de fromage (tradition savoyarde oblige).

D’ailleurs, les gratins de crozets sont souvent baptisés « croziflette » en référence à la célèbre « tartiflette » savoyarde. Autant dire que pour préparer une « croziflette », il suffit de remplacer les pommes de terre par les crozets. Et le tour est joué !

Bref, vous l’aurez compris, vous pouvez manger des crozets à toutes les sauces. Et d’ailleurs, ils accompagneront également très vos plats en sauce. Alors profitez-en, sur Mondizen, vous trouverez des crozets natures et des crozets au sarrasin, juste histoire de pouvoir varier les plaisirs !

 

 

 

 

 

Blanquette de veau : pour la petite histoire

octobre 2nd, 2015

Vous pouvez maintenant vous régaler à manger de la bonne blanquette de veau grâce à Mondizen et La Chaiseronne. Vous trouverez la blanquette de veau La Chaiseronne au rayon terroir de Mondizen. Mais connaissez-vous les origines de ce très plat de la gastronomie française ?

Histoire de la blanquette de veau

Et oui, on se régale, on se régale, mais quid des nourritures de l’esprit ?

Alors chez Mondizen, nous sommes allés nous renseigner pour vous, et voilà ce que nous avons trouvé.

Dès le 18ème siècle, la blanquette apparaît dans la cuisine française, très souvent réalisée à partir de veau, mais également avec d’autres viandes blanches. L’origine géographique de ce plat reste encore aujourd’hui incertaine. Malgré la crème présente dans sa sauce, on ne peut en attribuer la parenté aux normands, pas plus qu’aux bourguignons ou à la région lyonnaise. Son nom fait référence à la blancheur de la sauce dans laquelle la viande est servie. La blanquette serait à l’origine constituée des restes d’un rôti servis avec une sauce blanche. La première recette apparaît en 1735 dans le « Cuisinier Moderne » de Vincent la Chapelle et fait bien référence à de la viande rôtie. C’est cinquante ans plus tard que le célèbre cuisinier Jules Gouffré présente une recette de blanquette à base de veau que l’on fait bouillir. C’est ce passage de la viande rôtie à la viande bouillie qui engendre la démocratisation de ce plat.

Et depuis, chaque région a développé SA recette de la blanquette, et chaque cordon bleu aussi !

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BN, vous avez dit BN ?

août 7th, 2015

Et oui ! Le fameux biscuit BN, dont la ritournelle nous a trotté dans la tête quand nous étions enfants :

« Il est 4 heures, à la bonne heure ! »

Les BN font partie des biscuits fourrés préférés du goûter des enfants. Une institution de la gourmandise du 4 heures français. Il existe des BN au chocolat et à la fraise.

Aujourd’hui, le BN nous charme avec son sourire canaille que l’on croque avec plaisir. Mais BN, qu’est-ce que cela veut dire au juste ?

Petite histoire du BN

Tout d’abord, sachez que nous avons affaire à un très honorable membre de la biscuiterie française, âgé de bien plus de 100 ans. C’est en 1896 que la Biscuiterie Nantaise (d’où le « BN » que l’on connaît aujourd’hui), voit le jour.

Parmi les premiers biscuits fabriqués par la Biscuiterie Nantaise, figurent les biscuits « Petit Breton », des madeleines, boudoir, gaufrettes ou encore macarons.

Une histoire mouvementée

On pourrait penser qu’avec un joli départ, l’histoire de la Biscuiterie Nantaise continuerait à se dérouler sous de bons auspices, mais pas du tout. En 1902, l’usine est détruite par un incendie, bloquant la production pendant plusieurs mois.

Puis en 1914, lors de la première guerre mondiale, l’usine est encore durement touchée. D’une part, un grand nombre de ses ouvriers masculins partent à la guerre, d’autre part, l’usine elle-même est réquisitionnée pour fabriquer le pain de guerre pour nourri les soldats.

Le retour à la fabrication des biscuits

Une fois la guerre terminée, la biscuiterie retrouve son activité d’origine tout en sachant tirer partir de cette expérience. En effet, en 1922, la Biscuiterie Nantaise crée le biscuit « Casse-Croûte », un biscuit tout simple mais très nourrissant dont l’idée provient justement du pain de guerre que l’usine a fabriqué les années précédentes. Ce biscuit se popularise très vite et devient un incontournable du goûter.

Et que se passe-t-il en 1933 ? Et bien, c’est la naissance du « Choco Cas’Croûte », futur « Choco BN ». En effet, devant le succès du biscuit Casse-Croûte, les pâtissiers de la Biscuiterie Nantaise ont l’idée d’assembler deux biscuit simples avec une couche de crème au chocolat. Là aussi, le succès fut immédiat.

Hélas, le retour de la guerre quelques années plus tard allait de nouveau stopper la fabrication de biscuits et réorienter la production de l’usine vers du pain de guerre pour les soldats ainsi que des biscuits pour les écoliers et les prisonniers de guerre.

BN, les rois du marketing

En 1952, alors que la Biscuiterie Nantaise est revenue à sa production de biscuits et a renoué avec le succès du « Choco Cas’Croûte »,  elle lance officiellement le « Choco BN » qui n’est autre que le « Choco Cas’Croûte » rebaptisé et amélioré.

Mais afin d’assurer le succès de ce goûter au chocolat, la Biscuiterie Nantaise se lance dans une opération promotionnelle d’envergure digne des grandes campagnes publicitaires actuelles : la tournée des plages avec une caravane publicitaire ! Rien que ça !

Le succès est au rendez-vous, les ventes explosent et la biscuiterie doit alors automatiser ses lignes de production, puis en 1963 construire une nouvelle usine.

Et vous souvenez-vous des BN emballés individuellement dans une sorte de chapelet de petits paquets de BN que l’on détachait ? Là encore, BN innove en 1963 en inventant cet emballage individuel qui permet aux biscuits de bien se conserver. Et en 1976, c’est le paquet vertical de 16 biscuits qui voit le jour, et là aussi, il s’agit d’une belle et surprenante innovation dans la présentation de ces goûters fourrés. Et c’est sans parler de l’extension de la gamme en parallèle, avec de nouveaux parfums qui voient le jour régulièrement.

On n’arrête pas l’innovation chez BN !

Et au fait, ce charmant BN qui sourit, savez-vous de quand il date ? De 1992 ! Et oui, depuis plus de 20 ans, petits et grands ne cessent de croquer du sourire  !

Bref, vous l’aurez compris, le BN est un incontournable du goûter, pour les petits comme pour les grands. Alors si vous aussi vous voulez retrouver ce bon goût de votre enfance, laissez-vous tenter et croquez du BN !

BN biscuit au chocolat

 

Charlotte au chocolat : la recette

juillet 27th, 2015

 

Petite histoire de la charlotte

Mais avant de commencer notre belle aventure culinaire, connaissez-vous l’origine de ce dessert ?

Bien que la charlotte soit un dessert très populaire en France, son origine est… anglaise ! Il faut remonter au début du XIXème siècle en Angleterre où un cuisinier a inventé ce dessert en l’honneur de Charlotte, épouse de George III et grand-mère de la reine Victoria. A cette époque, la charlotte était confectionnée dans un moule rond assez haut, tapissé de pain de mie et rempli de compote.

Ca donne envie ! Mais surtout, on se demande comment cela tenait au démoulage…

Quelques années plus tard, le cuisinier Antonin Carême, fondateur de la pâtisserie et de la haute cuisine française, reprend la recette de la charlotte en remplaçant le pain de mie par des biscuits boudoirs et la compote par de la crème bavaroise. La charlotte telle que nous la connaissons était née. Et après moult pérégrinations (ce cuisinier est parti officier à la cour du Tsar de Russie), voilà notre charlotte (que l’on pensait presque nationale ?!), revenue sous l’appellation de « charlotte à la russe », car oui, c’est son nom complet.

Et bien maintenant que nous voilà instruits, passons à notre recette de charlotte au chocolat.

charlotte au chocolat

Recette de charlotte au chocolat

Des recettes de charlotte au chocolat, il y en a beaucoup. Mais j’avais envie de vous en proposer une relativement simple, qui mette bien en avant le goût du chocolat. Bref, pour cette charlotte il vous faudra tout simplement des boudoirs, des oeufs, du chocolat et un peu de sucre !

Ingrédients

Réalisation de la charlotte

Faire chauffer 10 cl d’eau avec le sucre. Faire bouillir sans que le sirop colore. Laisser refroidir. Vous pouvez ajouter une goutte de rhum à ce sirop si vous le désirez.

Préparez la mousse au chocolat :

Faire fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie. Séparer les blancs des jaunes d’oeuf.

Monter les blancs en neige bien ferme.

Incorporer les jaunes et le chocolat fondu. Bien mélanger pour obtenir une crème homogène. Puis, délicatement avec une cuillère ou une spatule (mais pas au fouet ni au batteur), incorporer du blanc à la crème au chocolat.

Procéder par étapes et à chaque cuillère de blancs en neige, mélanger délicatement.

Vous devez obtenir une jolie mousse aérienne mais sans « grumeaux » de blanc d’oeuf.

Laisser au réfrigérateur pendant que vous préparez le moule à charlotte.

Tremper les boudoirs dans le sirop et tapisser le fond et les parois d’un moule à charlotte. Si vous n’en avez pas sous la main, un moule à charnière un peu haut pourra faire l’affaire.

Remplir le moule jusqu’à la moitié avec la mousse au chocolat. Recouvrir d’une nouvelle couche de biscuits. Mettre le reste de mousse au chocolat.

Mettre au réfrigérateur au moins une demie journée, ou toute une nuit.

Démouler au moment de déguster.

Si vous voulez transformer cette charlotte en charlotte poire belle Hélène, il vous suffit d’ajouter de fines lamelles de poire au sirop sur la couche de biscuits à l’intérieur de la charlotte et de terminer par un joli éventail de lamelles de poire qui sera du plus bel effet juste avant de démouler votre charlotte.

Bon appétit !

Blanquette de veau La Chaiseronne

juillet 7th, 2015

La Chaiseronne est l’un de nos producteurs chez Mondizen. Une entreprise artisanale implantée depuis plus de 30 ans dans la Manche, de la viande issue d’élevages de la région pour assurer une haute qualité des matières de base ainsi que leur traçabilité sans faille. Les élevages sont sélectionnés par M. Blandin, maître boucher. Il favorise la filière courte et les productions de haute qualité.  Grâce à cette approche, il connaît chaque éleveur qui participe à ses produits, ce qui est un gage de qualité pour vous.

Vous aviez déjà les tripes au Calvados, la terrine de campagne, la terrine à l’andouille de Vire, voilà maintenant un petit nouveau dans la gamme des produits La Chaiseronne : la blanquette de veau à la crème d’Isigny.

Blanquette de veau

La gamme La Chaiseronne s’agrandit sur Mondizen avec cette blanquette de veau longuement mijotée dans de la crème de Normandie. Une texture fondante pour la viande, une bonne tenue des petits légumes, une sauce bien assaisonnée et équilibrée. Ce plat est à faire réchauffer tout simplement. Il se garde des mois à température ambiante. Le format généreux de ce bocal permet à deux ou trois bons gourmands de se régaler.

Cette blanquette de veau comprend 51% de viande de veau, des carottes, champignons de Paris frais, pommes de terre, de la crème fraîche d’Isigny, du beurre, de la farine.

Bref, uniquement des ingrédients simples et sains.

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Avec les plats cuisinés de la Chaiseronne, vous êtes sûrs d’avoir des produits de qualité, fabriqués artisanalement en France. Et grâce au partenariat La Chaiseronne et Mondizen, retrouvez vos plats cuisinés français ainsi que vos terrines et pâtés livrés à l’international. Faites vos achats en toute tranquillité, nous vous livrons sur votre lieu d’expatriation à l’étranger.

 

La femme française, un très beau mythe à l’étranger !

avril 22nd, 2015

Mesdames, vous pouvez être fières de vous !

Selon un article publié il y a peu par Le Petit Journal, la femme française suscite toujours autant d’admiration et de fantasmes à l’étranger… et chez les étrangers.

Le symbole de l’élégance à la française

Et oui ! Qu’on se le dise, la femme française est toujours élégante, bien coiffée, bien habillée, et svelte bien sûr. Pour preuve, un livre lui a même été consacré  French Women Don’t Get Fat de Mireille Guiliano. Rien que ça.

Mais pas que ! La femme française est également un cordon bleu exemplaire (cela va de paire avec la minceur, nous le savons toutes). Et  là, nous touchons au double mythe de l’élégance à la française et de la haute gastronomie.

Chocolate Cake

Mais pensez-vous que la femme française s’arrête en si bon chemin ? Pas du tout, car c’est également une excellente mère de famille. Et oui, nous sommes des références en matière d’éducation des enfants, et là aussi, un livre nous a été dédié. Pensez-y la prochaine fois que vous serez en train de crier après vos loulous au milieu d’une chambre qui semble avoir été dévastée par une tornade. Nous sommes des mères modèles, patientes, pédagogues et tout et tout.

Bref, vous l’aurez compris, les stéréotypes ont la vie dure, même si celui-ci est tout de même mignon à croquer !

Bonne expatriation à vous mesdames les françaises élégantes, raffinées, minces, bonnes cuisinières, mères et épouses parfaites !

 

Oeufs cocotte au foie gras

novembre 24th, 2014

Puisque la dernière fois nous vous présentions l’élevage de la Fraserie et ses bons produits, voici aujourd’hui une de leurs recettes : les oeufs cocotte au foie gras et au piment d’Espelette.

Si vous manquiez d’inspiration pour accommoder votre foie gras, voilà de quoi remédier à ce problème !

Foie gras de canard

 

Ingrédients pour 4 personnes

4 oeufs

20 cl de crème fraîche entière

Du foie gras mi-cuit

Sel, poivre, piment d’Espelette

 

Préparation

Remplisse à moitié avec de l’eau un plat dans lequel vous ferez cuire vos oeufs cocotte.

Mettez-le au four et faites-le préchauffer à 180°C.

Découpez des lamelles ou des copeaux de foie gras et mettez-les dans des ramequins individuels. Les gourmands seront très généreux en foie gras, les autres peut-être un peu plus raisonnables…

Versez sur le foie gras 2 cuil. à soupe de crème fraîche bouillante, puis cassez l’oeuf dessus.

Salez, poivrez, saupoudrez de piment d’Espelette.

Mettez les ramequins dans le plat au bain-marie et faites cuire environ 15 minutes.

 

C’est prêt, il ne vous reste plus qu’à vous régaler…

 

Foie gras et accompagnement

novembre 12th, 2014

À l’approche des fêtes, vous êtes nombreux à réfléchir à vos menus et à vouloir varier les plaisirs. Pourquoi pas après tout !  Mais quand on vit à l’étranger, il n’est pas toujours facile de trouver ses produits français préférés.

Alors chez Mondizen, nous avons quelques accompagnements à vous suggérer, et de délicieux produits à vous envoyer.

Foie gras et pain d’épices

Le Manoir des Abeilles, apiculteurs depuis plus de 60 ans en Normandie, met à votre disposition du pain d’épices au miel et aux figues. Une petite merveille gustative fabriquée artisanalement dans un constant souci de qualité, avec des ingrédients de très haute qualité.

Ce pain d’épices accompagnera parfaitement de belles tranches de foie gras. Faites réchauffer quelques instants les tranches de pain d’épices aux figues et déposez votre foie gras dessus.

pain d'épices artisanal

C’est tout simple, mais tellement bon !

Foie gras et confit de Sauternes

Voilà une autre variante tout aussi gourmande. Les Jardins de Marie proposent en effet une gamme de confitures et de confits raffinés. Fabriqués artisanalement, ces produits font partie d’une gamme variée qui vous laissera le choix des goûts et des assortiments.

Pour accompagner le foie gras des fêtes de fin d’année, Les Jardins de Marie proposent du confit de Sauternes. Avec ce confit doré à souhait et sa texture onctueuse, ce confit saura bien accompagner votre foie gras.

Et pour un assortiment encore plus festif, que diriez-vous d’un confit de champagne ?

Quel que soit votre choix, n’hésitez pas à essayer ces produits que nous avons soigneusement sélectionnés pour vous. Nous contactons de petits producteurs français et des artisans de nos régions pour trouver les meilleurs produits.

Ensuite, nous nous faisons un plaisir de vous envoyer vos produits français préférés à l’étranger, quel que soit votre lieu d’expatriation.

Toute l’équipe de Mondizen vous souhaite de passer de bonnes fêtes de fin d’année et se tient à vos côtés pour les préparer depuis le bout du monde !

Chocolats de Noël et papillotes Révillon

novembre 5th, 2014

Quand on pense à Noël, on pense aux cadeaux, aux bons repas en famille, et aux chocolats. Noël est une belle saison pour les gourmands. Et sur Mondizen, nous vous savons gourmands. C’est pour cela que nous avons augmenté notre gamme de chocolats cette année. Vous y trouverez en effet des truffes de Nestlé au chocolat noir et des truffes au chocolat au lait, des Escargots de Lanvin au chocolat praliné mais aussi au chocolat noir et au chocolat blanc et des Pyrénéens de Lindt en version originale et en assortiments.

Et puis, vous trouverez également un incontournable du chocolat de Noël : les papillotes.

papillotes révillon

La papillote, un chocolat de Noël très gourmand

Les papillotes sont ces chocolats emballés individuellement et entourés d’un petit message, d’une citation, d’une blague ou d’une devinette. Certains versions familiales contiennent même de petits pétards. Les papillotes sont en chocolat ou en pâtes de fruits. Et les fabricants sont attentifs à satisfaire tous les gourmands en cette période de fêtes de fin d’année. Vous trouverez donc des papillotes au chocolat noir pour les amateurs de chocolat intense, mais aussi des papillotes au chocolat au lait et même une version au chocolat blanc pour les adeptes de douceur.

Et pour ce qui est des textures, vous n’aurez également que l’embarras du choix avec des croquants, du praliné fondant, de la nougatine craquante, des éclats d’amandes ou de noisettes, des ganaches et bien d’autres encore. Le choix ne sera pas simple, mais comme les papillotes se dégustent tout le mois de décembre et continuent de nous faire plaisir après Noël encore, vous aurez le temps de les tester et de trouver celle qui vous plaît plus que tout.

Histoire de la papillote

Comme vous le savez, chez Mondizen, nous sommes gourmands mais nous sommes aussi curieux. Et nous nous sommes donc demandé d’où viennent les papillotes et à quand remonte cette douceur chocolatée.

Il semblerait que les papillotes soient originaires de Lyon et datent de la fin du 18ème siècle. Un pâtissier lyonnais, sieur Papillot (quelle coïncidence ce nom…) fabriquait des chocolats. Or un jour, il remarque que son apprenti lui dérobe des chocolats, les enrobe d’un petit billet de mots doux et les offre à l’élue de son coeur.

À partir de là, les légendes divergent, certaines racontent que le petit commis a été renvoyé, d’autres sont assez évasives et se concentrent uniquement sur les papillotes. Nous ne savons donc pas ce qu’il advint du petit commis lorsque son maître s’aperçut de son forfait.

Toujours est-il que sieur Papillot trouva l’idée d’envelopper les chocolats par des petits mots, très intéressante. Il remplaça les mots doux par des citations et commença la commercialisation de ces bonbons au chocolat qui n’allaient pas tarder à devenir des « papillotes » !

Mais c’est seulement en 1898 avec la création de l’entreprise Révillon que les papillotes connaissent un essor économique qui dépassera la région lyonnaise.

La gamme de papillotes de Mondizen

Chez Mondizen, nous vous proposons donc pour les fêtes de retrouver les papillotes Révillon avec plusieurs variétés.

Faites votre choix parmi les papillotes Révillon noir majeur pour les amoureux de chocolat noir, les papillotes voie lactée au chocolat au lait et enfin pour les indécis ou ceux qui aiment tout, les papillotes accord majeur qui sont un mélange de papillotes au praliné, chocolat au lait, noir…

Voilà, vous savez tout de la papillote, vous pouvez maintenant faire votre choix et commencer à vous régaler. Nous nous ferons un plaisir de livrer vos papillotes sur votre lieu d’expatriation.

Préparez bien les fêtes de fin d’année !

Les calendriers de l’Avent sont disponibles !

octobre 30th, 2014

Et oui ! Les fêtes de fin d’année approchent, alors pour faire patienter les enfants en attendant la venue du Père Noël, quoi de mieux que de déguster un petit chocolat chaque jour ?

Sur Mondizen, votre magasin de produits français livrés à l’étranger, vous trouverez en plus des traditionnels chocolats de Noël, une offre de calendriers de l’Avent. Faites votre choix parmi les chocolats de Noël et recevez-les livrés chez vous, à l’étranger.

calendrier de l'Avent

Mais au fait, si nous nous régalons à manger du chocolat, d’où vient la tradition des calendriers de l’Avent ?

Le calendrier de l’Avent

Le calendrier de l’Avent est originaire d’Allemagne et date du 19ème siècle. Cette tradition est donc toute fraîche comparée à la fête de Noël elle-même. Il semblerait que des familles protestantes aient commencé à distribuer une image pieuse chaque jour de décembre aux enfants, afin de les faire patienter jusqu’à Noël.

Bien sûr, un jour cette idée à été récupérée à des fins commerciales par un éditeur, qui en 1908 a proposé le premier calendrier de l’Avent, avec des petits dessins colorés. En 1920 apparaît le premier calendrier avec des petites portes à ouvrir et il faut attendre 1958 pour voir apparaître les premiers calendriers de l’Avent… avec du chocolat !!!

Mais l’Avent qu’est-ce que c’est ? Et oui au fait, c’est très bien de manger du chocolat grâce à son calendrier de l’Avent, mais l’Avent, ça correspond à quoi ?

L’Avent représente la période pendant laquelle on se prépare à la naissance du Christ. Cette période couvre 4 semaines dans l’église latine. L’Avent débute le 4ème dimanche avant Noël, il peut donc en réalité commencer dès la fin du mois de novembre.

Et pour que vous deveniez incollables en matière d’Avent, sachez que dans l’église catholique mais aussi beaucoup d’églises protestantes, la couleur liturgique de l’Avent est le violet…

Voilà qui est dit.

Le mot « avent » vient du latin « advenire » qui signifie « arriver ».

L’Avent, une tradition très ancienne

Les premières célébrations de l’Avent remontent au Vème siècle, lorsque l’évêque de Tours déclare qu’à partir de la Saint Martin (soit le 11 novembre) et jusqu’à Noël, on jeûne 3 fois par semaine… Autant dire qu’on est à des années lumières de nos abus de chocolats actuels…

Ce jeûne de l’Avent sera pratiqué jusqu’au XIIIème siècle.

En 1362, le pape Urbain V n’astreint plus les gens de sa cour au jeûne, mais seulement… à l’abstinence.

Mais depuis plusieurs siècles, l’église catholique n’impose plus, ni jeûne ni abstinence. En revanche, il semblerait que les noces soient interdites pendant cette période et jusqu’à l’Épiphanie.

 

Voilà, vous savez tout ou presque de l’Avent, maintenant vous pouvez manger vos chocolats, vous les avez bien mérités !

 

Mousse au chocolat, la recette

octobre 29th, 2014

Puisque je vous parlais de recettes au chocolat Nestlé, je ne peux pas passer sous silence celle-ci, tant elle est facile à réaliser… et délicieuse.

Essayez cette recette de mousse au chocolat et vous verrez quel succès vous aurez !

Cette recette figurait au dos d’une tablette de chocolat Nestlé Dessert il y a plusieurs années de cela, et elle est également sur le site la table à dessert.

Recette de la mousse au chocolat

Ingrédients pour 6 personnes

1 tablette de chocolat Nestlé Dessert

6 oeufs

Vous voyez, on peut difficilement faire plus simple !

chocolat

Réalisation de la mousse au chocolat

Dans un récipient au bain-marie, faites fondre le chocolat.

Pendant ce temps, séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige très ferme.

Une fois le chocolat fondu, mélangez-le aux jaunes d’oeuf.

Puis, incorporez délicatement les blancs en neige en prenant soin de ne pas les casser.

Versez la mousse au chocolat dans le plat de service ou des ramequins individuels. Laissez prendre au frais au moins 3 heures.

Dégustez, et bienvenue au paradis du chocolat !!

Fous de chocolat mais en panne d’inspiration ?

octobre 28th, 2014

Au détour d’une commande (un bon gros carton de tablettes de chocolat Nestlé Dessert), l’équipe de Mondizen a eu envie de douceur subitement !

Il faut dire qu’à nous faire passer des boîtes de cassoulet, biscuits, confitures et chocolat sous le nez toute la journée, cela ouvre l’appétit…

Oui mais voilà, parfois, on manque un peu d’inspiration pour cuisiner certains produits. Alors chez Mondizen, nous avons de bonnes nouvelles pour vous.

La gamme de chocolats desserts grandit

Ca, c’est la première bonne nouvelle pour vous aider à trouver l’inspiration gourmande : notre gamme de chocolats à pâtisser vient de grandir.

Vous trouverez au rayon pâtisserie de Mondizen, du chocolat à pâtisser noir comme le Nestlé Dessert ou encore Nestlé Dessert corsé pour un chocolat plus fort en goût. Pour les amateurs de douceur, pensez au Nestlé Dessert au lait. Si vous voulez surprendre avec de nouvelles saveurs, essayez le Nestlé Dessert au caramel, subtil mélange de chocolat avec un bon goût de caramel. Et si vous voulez vous lancer dans des décorations aussi belles que bonnes, tentez le Nestlé Dessert blanc.

nestlé chocolat dessert au lait

Et puis, hors de la gamme Nestlé Dessert, vous trouverez également de la Pralinoise, savoureux chocolat au praliné. Le top du gâteau au chocolat !

En plus, nos prix ont baissé grâce à de nouvelles négociations avec nos fournisseurs, alors profitez-en !

Des idées de recettes

Et voilà l’autre bonne nouvelle pour les gourmands en panne d’inspiration culinaire : Nestlé vous propose des recettes originales, faciles à réaliser avec leurs chocolats. Pour cela, ils ont créé le site La table à dessert, tout un programme !

Sur ce site, vous trouverez des recettes, plein d’idées et d’astuces, des jeux, des conseils. En ce moment, ils ont même des recettes spéciales Halloween ! Et oui, ça approche, alors pourquoi ne pas tenter de régaler vos petits monstres avec le muffin araignée d’Halloween !  Vous y trouverez également des astuces pour faire vos lanternes avec des citrouilles ou encore des idées d’activités pour cette fête.

Bref, venez y faire un tour, vous ne serez pas déçus.

Mais pour en revenir à nos moutons chocolatés, ce site vous propose plus de 1 000 recettes au chocolat, du fondant au chocolat aux brownien, en passant par les moelleux ou la mousse au chocolat. Bref, un vrai plaisir culinaire avec des recettes accessibles à faire en famille.

Vous n’aurez plus d’excuses pour vos pauses gourmandes, Mondizen met à votre disposition tout le chocolat que vous pouvez vouloir, et Nestlé vous donne 1 000 idées de recettes !

Bon appétit !

Où trouver vos ustensiles de cuisine en expatriation ?

octobre 27th, 2014

Quand on vit à l’étranger, on a parfois du mal à trouver les ingrédients nécessaires à la préparation des plats qu’on affectionne. Et oui, pas toujours facile de se préparer un bon boeuf bourguignon, un cassoulet ou un gratin dauphinois. Et pourtant, avant de partir en expatriation, on avait rarement anticipé ce genre de problèmes.

Pour ce qui est de la pâtisserie, on se heurte aux mêmes problèmes concernant l’achat des ingrédients, où trouver de la levure de boulanger, des gousses de vanille ou de l’arôme de fleur d’oranger ? Mais en plus, il faut avouer qu’une fois ces ingrédients réunis, tout n’est pas terminé. Et oui, quid du bon moule !

Vous aviez décidé de faire des cannelés ou des financiers et vous disposez seulement de moules à muffins ? Avouez que des cannelés ronds, ça ne le fait pas vraiment. Et pensez à vos pauvres madeleines…

Bref, en pâtisserie, si les ingrédients et la recette sont essentiels, les moules le sont tout autant.

C’est pour cela que sur Mondizen, votre magasin français, nous vous proposons un choix de produits alimentaires mais aussi d’ustensiles de cuisine.

Moules à gâteaux et ustensiles de cuisine

Retrouvez dans notre rayon pâtisserie, divers moules à gâteaux comme le moule à cake ou encore le moule à manqué. Nous vous proposons également des moules à cannelés, moules à financiers et moules à madeleines.

Pour les plus pros d’entre vous, ou ceux qui veulent se lancer, vous trouverez également un moule à baguettes. Juste pour vous permettre de retrouver chez vous à l’étranger, le bon goût et la délicieuse odeur d’une baguette toute chaude qui vient de sortir du four.

Cercles à pâtisserie

Pour ceux qui veulent se lancer dans des tartes sans risquer de les casser au démoulage, vous trouverez également des cercles à pâtisserie sur Mondizen. Pratiques, ces cercles se posent directement sur le papier ou le tapis de cuisson et offrent un démoulage facile de vos tartes.

Si vous préférez vous lancer dans la confection de bavarois et mousses, vous trouverez des cercles à pâtisserie. Ces cercles sont réglables en diamètre ce qui permet de choisir la taille de son dessert en fonction du nombre de convives. Relativement hauts, ils permettent de faire des mousses qui impressionneront vos invités. Vos mousses et bavarois seront faciles à démouler.

Et pour faire encore dans la beauté et l’originalité, vous trouverez également des rectangles à pâtisserie de taille ajustable.Et oui, pourquoi les gâteaux, biscuits et mousses seraient-ils toujours ronds ? Et grâce à leur taille réglable, vous n’aurez besoin que d’un rectangle à pâtisserie pour réaliser divers desserts.

Tous ces ustensiles sont disponibles au rayon pâtisserie de Mondizen. Nous vous expédions vos courses à l’étranger, sur votre lieu d’expatriation.

Et si vous voulez d’autres produits, vous pouvez soit utiliser notre service Multi-Shop, soit nous en faire la suggestion sur le site.

Bonne cuisine à tous !

 

Expatriés, où fait-il bon vivre ?

octobre 26th, 2014

Les résultats du sondage Expat Explorer viennent de paraître (réalisé auprès de 10 000 expatriés pour HSBC). Ce sondage propose chaque année depuis plus de 7 ans, un classement des meilleurs pays dans lesquels partir en expatriation.

Carrière, qualité de vie, sécurité, environnement, économie, plusieurs facteurs sont passés au crible pour aboutir à ces résultats.

Alors d’après vous, où faut-il s’expatrier pour être le mieux dans sa nouvelle vie ?

La Suisse championne du bonheur de l’expat !

Et oui ! Pas la peine de partir à l’autre bout du monde pour découvrir le paradis de l’expat selon ce sondage. Il suffit de traverser la frontière et de se rendre en Suisse : bonne économie, bonnes perspectives d’évolution de carrière, le respect d’un équilibre vie professionnelle et vie privée, un environnement sûr et agréable, et voilà des expatriés heureux !

Ensuite, c’est en Asie que le bonheur de l’expatrié se trouve avec Singapour et la Chine en 2ème et 3ème positions.

La 4ème place de ce classement est occupée par l’Allemagne. Mais oui ! Sécurité, stabilité politique et bonne santé économique font pencher la balance en faveur de ce pays.

La 5ème place est prise par Bahreïn avec de bonnes perspectives économiques et la possibilité d’avoir une vie équilibrée (famille et travail). Quant à la 6ème place, elle revient à un petit poucet du bout du monde qui n’arrête pas de nous faire rêver avec ses Hobbits : la Nouvelle-Zélande.

Cette fois, c’est bien sûr la stabilité du pays qui attire, mais surtout la qualité de vie, la nature et l’environnement auxquels s’ajoutent un climat tout à fait raisonnable. Et voilà de bonnes raisons pour boucler ses valises et s’envoler de l’autre côté de la planète !

La Thaïlande, Taiwan, l’Inde et Hong Kong suivent dans ce palmarès.

Alors si vous avez envie de voir du pays mais que vous hésitez quant à votre destination d’expatriation, allez jeter un coup d’oeil aux résultats de ce sondage, vous trouverez peut-être de précieuses indications pour vous aider à faire votre choix.

Et la France dans tout cela ?

Ah oui, mais quel oubli ! C’est bien beau de vouloir partir aux 4 coins du monde, mais qu’en est-il de notre hexagone national ? Et bien la France se classe au 23ème rang des pays dans lesquels il fait bon s’expatrier.

Bon d’accord, on peut mieux faire !

 

 

Craquez pour des macarons

octobre 24th, 2014

Petite histoire du macaron

Quand on cherche à en savoir un peu plus sur ce délicieux petit biscuit fourré à la crème, on ne trouve à vrai dire pas beaucoup d’indications. Le macaron serait apparu en France au 16ème siècle, grâce à Catherine de Médicis.

Et avant d’être composé de deux biscuits unis par une crème, le macaron a pendant très longtemps été simplement composé d’un unique biscuit. Il faudra attendre le début du 19ème siècle pour que les macarons soient assemblés avec de la confiture. Et il faudra attendre encore un peu, pour qu’à la fin du XIXème siècle naisse le « macaron parisien », assemblant deux coques avec de la crème au beurre. Et quelques années plus tard, la célèbre maison Ladurée commence à teindre les macarons, chaque teinte rappelant son parfum.

Toujours est-il que suite à son introduction en France, il n’a pas tardé à voyager dans le pays et à donner diverses formes régionales.

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Recette des macarons

Pour environ 20 macarons au chocolat

Pour les coques de macarons

4 blancs d’oeuf

220 g de sucre glace

120 g de poudre d’amande

50 g de sucre en poudre

30 g de cacao en poudre

Pour la ganache

175 g de chocolat noir

30 cl de crème fraîche liquide

 

Réalisation des macarons

La veille, préparer la ganache au chocolat pour qu’elle ait le temps de bien refroidir.

Faites fondre le chocolat au bain-marie, puis ajouter la crème et remuer doucement à l’aide d’une spatule.

Mettre au frais.

Préparation des coques

Préchauffez le four à 160°C (thermostat 5-6). Mélangez le sucre glace et la poudre d’amandes sur une plaque de cuisson. Enfournez environ 10 minutes pour faire sécher ce mélange.

Battez les blancs en neige ferme puis ajouter le sucre en poudre, petit à petit, sans cesser de fouetter.

Ajoutez à ce moment le cacao en poudre au mélange séché de sucre glace et d’amandes. Incorporez délicatement ces poudres dans les oeufs en neige, remuez doucement à l’aide d’une spatule.

Versez cette pâte dans une poche à douille et répartissez votre pâte sur votre tapis de cuisson. Si vous n’avez pas de tapis de cuisson spécial macarons, veillez à faire des ronds réguliers pour faciliter le montage de vos macarons.

Enfournez entre 12 et 15 mn.

À la sortie du four, laissez reposer vos macarons quelques minutes, puis démoulez-les.

Mélangez la ganache avec une spatule pour lui redonner un peu de souplesse. Emplissez une poche à douille et déposez une noix de crème et assemblez les coques.

Conservez vos macarons au frais.

Bon appétit !

 

Expatriation et scolarisation des enfants

octobre 19th, 2014

Partir en expatriation en famille peut engendrer beaucoup de questions concernant la question de la scolarisation des enfants. Être un expatrié français est une belle chance tant le réseau scolaire français à l’étranger est développé. Voici donc pour vous, expatriés ou futurs expatriés, quelques informations et conseils à propos de la scolarisation des enfants français à l’étranger.

enseignement à l'étranger

Le réseau des écoles françaises de l’étranger

Voilà une information bien pratique à connaître quand on envisage de s’expatrier et qu’on a des enfants scolarisés. Le réseau de l’agence pour l’enseignement français à l’étranger (AEFE), offre la possibilité de continuer la scolarité d’un enfant dans le système français tout en étant à l’étranger. Il offre ainsi une stabilité de cursus à votre enfant qui peut changer de pays tout en continuant sa progression dans le système scolaire français et en validant ses acquis via le brevet des collèges et le baccalauréat.

L’AEFE c’est un total de 494 établissements répartis dans 135 pays pour un total de 325 000 élèves. Tous les établissements de l’AEFE sont homologués par le ministère de l’éducation nationale. Vous trouverez la liste des pays et des établissements disponibles sur leur site.

Le CNED

Bien que le réseau des établissements scolaires français de l’étranger soit très dense, il est possible que vous soyez expatrié dans une ville qui n’en dispose pas. Il est également possible que votre enfant veuille suivre une option ou une langue non disponible sur place. Dans ce cas, c’est vers le CNED qu’il faudra vous tourner. En effet, le CNED est le centre national d’enseignement à distance. Il permet lui aussi de suivre une formation reconnue par l’état, de la valider par des examens officiels, et de pouvoir suivre des études en France par la suite. L’offre du CNED est très large et concerne autant les enfants que les adultes.

La librairie des écoles

Malgré toutes les possibilités existantes, il est possible que vous ayez également besoin de livres et de manuels scolaires pour aider votre enfant dans son apprentissage. Les ouvrages disponibles sur le site de la librairie des écoles sont rédigés en conformité avec les programmes de l’éducation nationale, par une équipe pédagogique de qualité. Vous trouverez ainsi une offre abondante couvrant les différents niveaux scolaires (de la maternelle au CM2), dans diverses matières.

Vous pourrez ainsi apporter un soutien non négligeable à votre enfant dans ses processus d’apprentissage. Les ouvrages de la librairie des écoles peuvent être utilisés comme supports de cours ou en soutien / renforcement des acquis.

 

Même si partir en expatriation avec des enfants scolarisés n’est pas toujours facile à gérer, les expatriés bénéficient aujourd’hui d’offres adaptées à leurs besoin. Profitez-en, et bonne expatriation en famille !

 

 

 

Petit Ours Brun, une panoplie de livres pour enfants

octobre 17th, 2014

Petit Ours Brun est l’ami des enfants et ce, depuis 1975. À l’origine, les aventures de ce gentil petit ourson ont été publiées dans le magazine Pomme d’Api. Puis, en petits livrets et enfin en série d’animation.

Petit Ours Brun, entouré de papa ours et de maman ours nous entraîne dans les péripéties de sa vie de petit enfant, qui parfois fait des bêtises, parfois peut être triste, bouder ou encore avoir peur.

Petit Ours Brun, un fidèle compagnon

Et c’est justement à travers ces multiples épisodes du quotidien de Petit Ours Brun que les jeunes lecteurs peuvent apprendre plein de choses, se reconnaître, comprendre, se consoler. Pour les parents, les livres de Petit Ours Brun sont également un excellent support d’apprentissage et d’explications.

Votre enfant a peur du noir ? Petit Ours Brun a peur du noir lui aussi. Et vous trouverez sans doute dans les pages de ce livre, les réponses et le réconfort qu’attend votre enfant.

Livre jeunesse Petit Ours Brun est malade

Petit Ours Brun est malade

Votre enfant a perdu son doudou ? Petit Ours Brun a perdu son doudou lui aussi dans l’une de ses aventures, que va-t-il se passer ? Comment papa et maman ours peuvent l’aider ? Va-t-il retrouver son doudou ? Toutes ces questions trouveront des réponses simples, compréhensibles pour votre enfant, au fil de la lecture de ce livre jeunesse.

Petit Ours Brun, un outil éducatif

Autant dire que depuis toutes ces années de Petit Ours Brun, les enfants tout comme les parents trouveront dans ces livres un support, des réponses et des explications claires. Votre enfant dit non tout le temps ? Petit Ours Brun dit non, saura sûrement lui montrer qu’il y a d’autres façons de faire, et cela, tout en douceur. Et puis, si c’est Petit Ours Brun qui le dit, c’est qu’il a sûrement raison. Et c’est là la force de cet outil éducatif. En tant que parent, ce n’est pas vous qui mettez en avant vos principes, mais c’est Petit Ours Brun qui donne des idées, des conseils, qui explique à votre enfant. Vous, vous ne faites que lire ce que Petit Ours Brun fait ou dit. Et cela donnera une autre résonance aux conseils que vous trouverez dans ces livres.

Petit Ours Brun, le site internet

Mais Petit Ours Brun, c’est aussi un site internet pour apprendre et s’amuser… dans l’air du temps. Ce n’est pas parce qu’on est naît en 1975 qu’on ne vit pas à l’heure d’internet ! Sur le site Petit Ours Brun, vous trouverez une foule de choses dont des coloriages de Petit Ours Brun, des jeux, vous pourrez également suivre l’actualité de ce célèbre petit ourson.

Et sans oublier le coin des parents avec des informations spécialement destinées aux plus grands, un coin questions-réponses balayant de larges sujets sur les enfants en général et plein d’autres informations.

Alors n’hésitez pas, donnez à votre enfant un merveilleux compagnon d’apprentissage, de jeu et aussi d’expatriation. Petit Ours Brun peut aider votre enfant à avoir de meilleurs repères dans un monde qui bouge beaucoup.

Apéricube, histoire d’un petit fromage bien carré

octobre 14th, 2014

Les Apéricubes, tout le monde connaît. Ces petits fromages individuels… en cubes que l’on mange à l’apéritif et qui offrent une belle diversité de goûts.

Apéricube, l’invention du fromage-cube

En y réfléchissant, il est vrai que des fromages en cubes, ça ne court pas vraiment les rues. Il y a des fromages qui sont carrés comme le carré de l’est ou le carré normand, mais ce ne sont pas des cubes. Alors que l’apéricube a quant à lui osé cette mini révolution dans le monde du fromage.

Il faut dire qu’Apéricube est un produit de la marque Bel, qui nous a tout d’abord séduits avec une certaine Vache qui Rit (en 1921, autant que cette dame toujours de bonne humeur, commence à avoir un âge respectable), puis avec le Babybel en 1931 (que le temps passe vite !).

À voir les créations de la marque Bel, on pourrait croire qu’ils sont spécialistes de l’amusement des enfants. Qui ne rêvait pas de sa portion de Vache qui Rit ou de son Babybel pour un pique-nique quand il était gamin ?

Avec l’Apéricube qui naît en 1960, le groupe Bel s’attaque au marché de l’apéritif et vise un public plus adulte. Et depuis cette époque, il faut dire que le succès de ces petites bouchées de fromage ne s’est jamais démenti.

Apéricube, une gamme pleine de goûts

Au fil du temps, l’Apéricube a su s’adapter et proposer une gamme de produits diversifiés. Le packaging a évolué pour donner un coup de jeune à ce produit et les goûts se sont eux aussi renouvelés afin de surprendre constamment les mangeurs de fromage que nous sommes.

Mais bien sûr, il reste toujours les classiques des classiques parmi les parfums Apéricube comme l’apéricube nature, l’apéricube jambon ou encore celui à la tomate. Et puis il y a des apéricubes en version plus festive, plus « apéro » comme l’apéricube au pesto ou encore celui au chorizo (ou comment faire d’une pierre deux coups avec saucisse et fromage en une seule bouchée !).

Apéricube fromage

Apéricube fromage apéritif

Cuisinez avec vos Apéricubes !

Et si vous vous rendez sur le site nos-bel-idées, alors vous pourrez découvrir une foison de recettes à réaliser à base d’apéricube, toutes plus gourmandes les unes que les autres. Vous verrez alors que la créativité culinaire est sans limites !

Allez ! On se fait une petite quiche à l’apéricube tomate ? Mais ce n’est pas tout, sur ce site, vous trouverez également des idées de recettes à faire avec d’autres fromages, comme la Vache qui Rit et le Babybel bien sûr, mais aussi le Kiri ou encore le Boursin.

Juste de quoi vous mettre l’eau à la bouche ! Et si vous ne pouvez plus y tenir, sachez que Mondizen, votre magasin en ligne de produits français vous livre vos apéricubes préférés sur votre lieu d’expatriation ! Alors allez-y, succombez à la tentation… le génie de ce petit fromage carré, c’est qu’il se conserve à température ambiante et voyage donc très bien à l’international dans nos petits colis !