Posts Tagged ‘gastronomie française’

Petit article hilarant sur les différences culturelles en matière de gastronomie France-USA

Samedi, août 4th, 2012

Mondizen et l’expatriation, c’est toute une histoire et l’expatriation est la raison d’être de Mondizen.

Autant dire que l’interculturel et ses « drôleries » de toutes sortes, cela fait partie de notre quotidien.

Alors quand j’ai vu, cet article du blog Desperate French Mom je me suis dit qu’il ne pouvait pas être passé sous silence ! A mourir de rire et pour qui a déjà participé à un mariage anglo-saxon, cela vous rappellera sans doute de bons souvenirs !

Et là on se dit qu’on n’est franchement pas sur la même planète gastronomique avec nos amis anglo-saxons !

Retour en France pendant les vacances, ça se passe comment pour les expats ?

Jeudi, juillet 26th, 2012

Nous nous faisons aujourd’hui le relai d’un article intéressant paru dans Le Petit Journal sur le retour en France des expatriés pendant les vacances. Au départ il  y a le plus souvent une grand envie de revoir la famille et les amis, de passer un peu de temps dans sa région ou des coins qu’on apprécie.

Et puis il y a la réalité ! Squatter à droite à gauche si on n’a plus de logement en France, s’engager dans un tour de France acharné pour arriver à voir tout le monde, avoir parfois le sentiment d’être un peu décalé par rapport aux autres. Bref, de beaux moments et aussi quelques loupés ! Mais toujours le plaisir de revenir en France !

Confit de canard…. le retour !

Dimanche, novembre 20th, 2011

Nous avons été incroyablement cruels en vous privant de confit de canard…

Mais croyez-nous, il n’y avait rien de méchant derrière tout cela. Et puis, vous nous l’avez bien fait savoir !!

Il nous a fallu le temps de résoudre quelques problèmes d’approvisionnement.

C’est une chose assez récurrente, une sorte de jeu du chat et de la souris. Il suffit qu’un produit tourne bien et qu’il soit demandé par nos clients, pour que nos fournisseurs s’amusent à changer sa référence, à le supprimer, à vendre « presque le même mais pas tout à fait », à remplacer la fraise par la framboise et le canard par l’oie.

A croire qu’ils le font exprès…

J’imagine que dans un magasin physique, c’est un peu plus facile à gérer. On met en rayon et le consommateur voit ce qu’il peut acheter. Libre à lui de le prendre ou non.

Là où les choses commencent à se compliquer, c’est avec le e-commerce. Si nous vous montrons la photo du cassoulet au confit d’oie, vous pensez réellement acheter du cassoulet au confit d’oie (et rassurez-vous, de notre côté nous pensons réellement vous vendre ce produit).

Le cas le plus compliqué, c’est quand vous avez passé commande sur Mondizen et que nous nous réapprovisionnons auprès de notre fournisseur… et arrivent des cartons de cassoulet au confit de canard… à la place de celui au confit d’oie. Parce que le cassoulet au confit d’oie a tout simplement été supprimé de leur offre… sauf que vous avez bien commandé du cassoulet au confit d’oie et pas au confit de canard…

Il est toujours désagréable de découvrir le changement de produit après son achat plutôt que d’avoir été prévenu avant.

Du coup, à chaque changement de référence fournisseur, nous courons après la mise à jour des fiches produits, prises de photos, descriptions… Et quand les choses se compliquent vraiment, nous vous privons de votre produit préféré le temps de mettre les choses à plat… Mea culpa.

Ce fut le sort du confit de canard

Les confitures de Marie… jusqu’en Australie

Dimanche, juin 12th, 2011

Voilà les dernières nouvelles de ces fabuleuses confitures dont je vous parlais déjà dans deux articles précédents.

Des gelées de framboise au champagne, Désir d’Estelle champagne aux biscuits roses de Reims mais aussi des gelées de mûre au champagne et gelées de fraise au champagne sont prêtes à partir en Australie.

Elles vont rejoindre les rayons des épiceries fines d’un importateur de foie gras. De quoi ravir les papilles des gourmands australiens.

D’ailleurs en parlant des confitures Les Jardins de Marie, nous allons très bientôt étendre notre gamme et vous proposer de nouveaux parfums tous plus délicats les uns que les autres parmi lesquels des confits de champagne, confits de Sauternes ou encore confits de Gewurztraminer.

De bonnes promenades gourmandes en perspective…