Un incontournable de la pâtisserie, une qualité incontestée.
Le cacao amer Van Houten est disponible au rayon pâtisserie de Mondizen, le magasin des expatriés.
Mondizen livre vos produits français à l’étranger.
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Van Houten cacao amer
Mercredi, juin 20th, 2012Eau de fleur d’oranger
Jeudi, mai 24th, 2012Le parfum inoubliable d’une brioche…
Mais que serait la pâtisserie sans eau de fleur d’oranger ?
Heureusement que Mondizen est là pour vous en expédier à l’étranger !
Tarte chocolat griotte & noix de coco
Vendredi, juin 24th, 2011Une gourmandise bien agréable à la texture et au goût à découvrir.
Pour les plus courageux, la saison des griottes se rapproche, ils pourront confectionner une confiture très peu sucrée pour cette tarte. Sinon, le délice de fruits à la griotte de Vitabio fera merveille… A déguster en tartine. Dans la recette qui suit, il se marie très bien au goût du chocolat à pâtisser.
Ingrédients
Une pâte feuilletée toute prête
200g de chocolat Nestlé dessert corsé
15cl de crème fraîche épaisse
3 oeufs
60g de sucre en poudre
40g de noix de coco râpée
4 cuil à soupe de délice de fruits à la griotte
Réalisation
Préchauffez votre four TH 6 (180°C).
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Dans un bol, battez les oeufs avec le sucre et la noix de coco. Ajoutez ce mélange au chocolat fondu, mélangez bien.
Ajoutez la crème fraîche et remuez bien ce mélange.
Déroulez la pâte à tarte dans un moule, répartissez la confiture de griotte.
Versez le mélange chocolat-noix de coco dessus.
Enfournez 45mn.
Régalez-vous….
