Posts Tagged ‘produits français’

Bienvenue & Welcome

Mercredi, juillet 15th, 2020

Welcome, Bienvenue,

 

Welcome to Mondizen, a blend of France, French culture and French language.

I am Sandrine, the hostess of this beautiful place. I am a French woman, French teacher, lace-maker, embroidery maker, lace designer and embroidery designer. I love the French culture, French literature, French art de vivre.

On Mondizen, not only will you learn French, but you will also discover the French culture.

You livre abroad and want to know more about France? You want to learn French?

Well, the good news is: yes, it is possible. You can enjoy France and French wherever you are in the world.

So welcome!

Mondizen? What does it mean?

Mondizen is the contraction of « Mondial », « citizen » and of course « zen ». On Mondizen, you are a citizen of the world, you bring your own culture, your perspective on this world and I bring mine. Together, we create this wonderful new world, we create our world.

(suite…)

J’aime la galette…

Mercredi, janvier 6th, 2016

Les Fêtes sont passées… enfin presque, car il nous reste le mois de janvier pour digérer les chocolats de Noël et nous régaler avec une bonne galette des rois.

La galette des rois et sa couronne

Galette des rois ?

Quels rois ?

Allez zou ! Petit cours de culture française pour comprendre le pourquoi du comment de nos très célèbre galette des rois.

Dans la tradition chrétienne, la galette des rois fait référence aux trois rois mages qui, guidés par une étoile, se sont rendus auprès de l’enfant Jésus à Bethléem.

Dans le calendrier chrétien, la date de l’Epiphanie est fixée au 6 janvier, soit 12 jours après Noël. Sauf que… pour faire coller tradition et consommation, il a fallu faire coïncider cette date avec un dimanche, quand les gens ne sont pas au boulot. Du coup, la galette se fête le premier dimanche de janvier.

Voilà pour la « version courte » de l’Epiphanie (ou disons la version gourmande avec la galette des rois). Mais si on creuse un petit peu l’histoire de cette tradition, on s’aperçoit que l’Epiphanie existait bien avant la naissance de Jésus et de la chrétienté. On pourrait penser par exemple que l’ancêtre de notre Epiphanie se trouve dans les fêtes de Dionysos dans l’Antiquité. D’autre sources évoquent également les fêtes païennes des Saturnales.

Comme souvent, on comprend bien encore une fois que cette tradition n’est pas apparue du jour au lendemain à partir de rien, mais résulte plutôt d’une longue évolution des croyances et des rites.

En tout cas, pour notre plus grand bonheur, car en ce mois de janvier, nous allons nous régaler avec de délicieuses galettes des rois dorées à point et garnies de délicieuse frangipane, cette divine crème au beurre et à la poudre d’amande.

Régalez-vous bien et bonne année à tous.

 

Foie gras et accompagnement

Mercredi, novembre 12th, 2014

À l’approche des fêtes, vous êtes nombreux à réfléchir à vos menus et à vouloir varier les plaisirs. Pourquoi pas après tout !  Mais quand on vit à l’étranger, il n’est pas toujours facile de trouver ses produits français préférés.

Alors chez Mondizen, nous avons quelques accompagnements à vous suggérer, et de délicieux produits à vous envoyer.

Foie gras et pain d’épices

Le Manoir des Abeilles, apiculteurs depuis plus de 60 ans en Normandie, met à votre disposition du pain d’épices au miel et aux figues. Une petite merveille gustative fabriquée artisanalement dans un constant souci de qualité, avec des ingrédients de très haute qualité.

Ce pain d’épices accompagnera parfaitement de belles tranches de foie gras. Faites réchauffer quelques instants les tranches de pain d’épices aux figues et déposez votre foie gras dessus.

pain d'épices artisanal

C’est tout simple, mais tellement bon !

Foie gras et confit de Sauternes

Voilà une autre variante tout aussi gourmande. Les Jardins de Marie proposent en effet une gamme de confitures et de confits raffinés. Fabriqués artisanalement, ces produits font partie d’une gamme variée qui vous laissera le choix des goûts et des assortiments.

Pour accompagner le foie gras des fêtes de fin d’année, Les Jardins de Marie proposent du confit de Sauternes. Avec ce confit doré à souhait et sa texture onctueuse, ce confit saura bien accompagner votre foie gras.

Et pour un assortiment encore plus festif, que diriez-vous d’un confit de champagne ?

Quel que soit votre choix, n’hésitez pas à essayer ces produits que nous avons soigneusement sélectionnés pour vous. Nous contactons de petits producteurs français et des artisans de nos régions pour trouver les meilleurs produits.

Ensuite, nous nous faisons un plaisir de vous envoyer vos produits français préférés à l’étranger, quel que soit votre lieu d’expatriation.

Toute l’équipe de Mondizen vous souhaite de passer de bonnes fêtes de fin d’année et se tient à vos côtés pour les préparer depuis le bout du monde !

Revisitons le gâteau au chocolat !

Lundi, juillet 14th, 2014

Qui dit été, dit vacances scolaires. Et qui dit vacances scolaires, dit présence des enfants qui vagabondent toute la journée dans la maison.

Alors pour les occuper tout en faisant plaisir à leur palais, à Mondizen on s’est dit qu’on allait vous aider à trouver des idées : et si on faisait participer nos bambins à la préparation d’un gâteau ?

Et pour changer quelque peu du traditionnel mais non moins efficace gâteau au chocolat, on vous propose d’ajouter une petite touche de noisette à cet inratable de la pâtisserie.

Maintenant, tous en cuisine !

Ingrédients :

  • 200g de chocolat noir (en promotion dans nos rayons d’ailleurs !)
  • 150g de noisettes en poudre
  • 250g de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 100g de farine
  • 25g de beurre
  • Beurre ou margarine pour graisser le plat

Préparation :

  1. Faire fondre au bain-marie mais séparément les 125g de beurre et les 200g de chocolat noir. Réserver.
  2. Mélanger le sucre aux œufs, puis ajouter les noisettes en poudre, la farine, le beurre et le chocolat fondu.
  3. Graisser le plat soigneusement puis y verser la préparation.
  4. Faire cuire pendant 45 minutes à 150°C.

Pour faire ressortir davantage le goût des noisettes et ajouter du croquant, n’hésitez pas à intégrer à la pâte quelques noisettes écrasées.

Vous pouvez servir ce gâteau avec un coulis de fruits rouges, fait maison évidemment !

 

Gâteau au chocolat et à la noisette

Bon appétit et à bientôt sur Mondizen !

Nouvelle gamme de rillettes, vous allez adorer !

Mercredi, janvier 22nd, 2014

Depuis plusieurs mois déjà, nous avons mis le cap sur les produits régionaux, des produits plus gourmets, des pépites de petits producteurs.

Venez découvrir les nouveautés de la gamme régionale avec l’arrivée de produits de la mer de la Maison Saint-Lô.

Rillettes de maquereau, rillettes de sardine, rillettes de saumon, rillettes de truite, vous n’avez que l’embarras du choix lors de votre commande.

Goûtez des produits encore plus étonnants avec les rillettes de saumon aux noix de Saint-Jacques.

Essayez les rillettes de saumon au camembert. Mais oui!

Dégustez de vrais produits de la mer, retrouvez le vrai goût de rillettes de qualité. Quand vous savourez ces rillettes, ce sont tous vos souvenirs de vacances au bord de la mer qui reviennent…

Bon appétit avec Mondizen, votre magasin de produits français.

Et vous, que faites-vous pour vous réconforter ?

Mardi, janvier 21st, 2014

Comment faire pour se sentir mieux quand on a un petit coup de cafard  en expatriation ?

Et bien chez Mondizen, nous sommes de grands adeptes du cassoulet. Un bon cassoulet avec de la viande qui a mijoté, lentement cuite dans les haricots blancs.

Vous l’entendez mijoter dans la casserole ? Vous sentez cette douce odeur de cassoulet ?

Il ne reste plus qu’à s’asseoir à  table, car quand vous mangez un cassoulet La Belle Chaurienne, ce sont toutes les saveurs du sud-ouest de la France qui vous reviennent.

Ca y est, vous vous sentez mieux et vous avez bien raison. Il n’y a rien de mieux que la chaleur d’un plat traditionnel et la saveur d’un cassoulet pour nous rappeler la maison ou des vacances du côté du sud-ouest!

Tarte salée aux poireaux, une petite idée recette !

Lundi, septembre 30th, 2013

Voilà une recette facile à faire et qui fera manger des légumes à toute la famille.

Les tartes salées sont très répandues dans la cuisine française, variantes des quiches, elles se dégustent froides ou tièdes, à l’apéritif ou en entrée accompagnées d’une salade verte.

Ingrédients

1 gros poireau entier

1 boîte de thon ou de saumon

2 cuil à soupe d’huile d’olive

½ cuil à café de noix de muscade

1 oignon

3 œufs

25 cl de lait

poivre

1 pâte brisée

Préparation

Préchauffer votre four à 180°C.
Préparer la pâte brisée selon les indications de la recette et la faire cuire à blanc 20mn.

Préparer la garniture

Laver le poireau et le couper en fines rondelles.

Dans une poêle, mettre l’huile d’olive à chauffer, faire revenir l’oignon. Lorsqu’il a pris une belle couleur dorée, ajouter le poireau et le faire cuire doucement pendant une dizaine de minutes.

En fin de cuisson, ajouter le thon, la noix de muscade et le poivre. Ajouter du sel selon votre goût.

Dans un saladier, battre les 3 œufs et le lait.

Quand la pâte est cuite, mettre le poireau cuit dans le moule et ajouter le lait et les œufs.

Enfourner pour 30mn.

Cette tarte se déguste chaude et il est possible de l’agrémenter de fromage râpé si désiré.

Et si vous aussi vous êtes à la recherche d’ingrédients pour réaliser vos recettes de cuisine françaises, vous trouverez votre bonheur sur Mondizen, votre magasin français qui vous livre à l’international !

Les coulisses de Mondizen : on s’organise !

Jeudi, septembre 26th, 2013

Comme chaque jeudi, nous vous emmenons à la découverte des coulisses de Mondizen. Monde ô combien passionnant !

Cette semaine, nous vous faisons découvrir notre nouvelle organisation.

Une nouvelle organisation et pourquoi donc ?

Et bien tout simplement pour préparer la mise en valeur de la gamme de produits régionaux, produits du terroir que nous vous préparons.

cou de canard farci au foie gras produit en France

Nous avons simplifié le menu de Mondizen. Les catégories « Bébé » et « Maison » ont été déplacées. Elles ne figurent plus dans le menu principal, mais elles sont toujours là bien sûr. Vous trouverez tous ces produits dans la catégorie « Expats ».

L’offre de Mondizen reste inchangée, les laits infantiles sont toujours présents ainsi que les céréales et les petits pots Blédina et Babybio. Nous les avons simplement déplacés.

Quant aux produits d’entretien de la marque française Arbre Vert, ils sont également disponibles dans la catégorie « Expats ».

Voilà, vous savez tout maintenant ! Nous retournons au travail pour préparer plein de jolis produits régionaux gourmands que vous allez adorer.

Et n’oubliez pas, les frais de port ont baissé sur de nombreuses destinations, alors venez en profiter sur Mondizen, votre magasin de produits français expédiés à l’international.

Baisse des frais port chez Mondizen

Vendredi, septembre 20th, 2013

Nous voilà pour vous emmener une nouvelle fois dans les coulisses de Mondizen, et cette semaine, c’est du côté des transporteurs qu’il y a eu du nouveau.

Nous avons pu obtenir une baisse des frais de port sur certaines destinations, et nous sommes ravis de pouvoir vous en faire bénéficier.

Pour l’Angleterre par exemple, 1 kilo expédié passe de 22 à 14 €. Ca chute !

Pour les Etats-Unis, c’est encore mieux, 1 kilo expédié passe de 29 à15 € !!!! Quelle gamelle !!!

Les expats du côté de l’Australie vont aussi être contents avec une baisse de 32 à 17€ le kilo expédié… !! Hé hé, vos produits français préférés se rapprochent !

Mais les grands gagnants sont nos clients au Japon. 1 kilo envoyé chute de 32 € à 14€… !!! Sans commentaires !! Profitez-en !

Vous aussi, venez profiter de nos nouveaux tarifs de livraison et faites-vous plaisir avec vos biscuits préférés ou votre moutarde favorite…

Mondizen est votre magasin de produits français, nous expédions à l’international vos produits français préférés. Venez découvrir toute une gamme de produits régionaux, spécialités, cadeaux, produits pour bébé. Faites vos achats tranquillement depuis votre lieu d’expatriation, nous vous livrons à l’étranger.

Nouveauté Mondizen : les caramels vanille chocolat

Mercredi, septembre 11th, 2013

Encore une annonce spéciale gourmands sur Mondizen. Notre promenade de ce jeudi dans les coulisses de Mondizen, nous emmène à la découverte de charmants petits caramels de fabrication artisanale.

Des caramels parfumés à la vanille et au chocolat…

Fabriqués en Normandie par un petit producteur, ces caramels sont fabriqués à partir de produits naturels et d’ingrédients sains.  Une jolie présentation dans un sachet pour en faire un cadeau gourmand.

Mondizen est votre magasin de produits français. Faites vos achats de produits français, nous vous livrons à l’international sur votre lieu d’expatriation. Retrouvez sur Mondizen toute une gamme de produits régionaux, produits du terroir ainsi que des produits de votre quotidien.

Promo de la semaine sur la gamme Arbre Vert

Lundi, septembre 9th, 2013

Cette semaine, nous vous proposons une promotion qui va prendre soin de notre planète. Faites votre choix parmi les produits d’entretien Arbre Vert, achetez un produit et recevez-en deux !

La gamme de produits d’entretien Arbre Vert est conçue et fabriquée en France. Arbre Vert s’engage à respecter l’environnement avec des produits naturels et écologiques.

Profitez de la promotion de la semaine pour faire le plein de nettoyant vitres écologique Arbre Vert, spray nettoyant cuisine ou salle de bains.

Arbre Vert lessive écologique

Arbre Vert, c’est aussi une gamme de produits d’entretien du linge avec des lessiveset des adoucissants écologiques. Vous trouverez la lessive liquide concentrée Arbre Vert ou encore le tube de lessive à la main, très pratique pour les vacances ou le camping.

Enfin, profitez de cette promotion pour acheter le liquide vaisselle Arbre Vert, un liquide vaisselle respectueux de l’environnement et de votre peau. Le liquide vaisselle Arbre Vert est disponible dans sa version amande qui est agréablement parfumée ou encore pour les peaux sensibles.

Mondizen est votre magasin de produits français. Sur Mondizen, faites vos achats de produits français, produits d’entretien, produits d’hygiène et recevez-lez livrés à l’international sur votre lieu d’expatriation.

Et clou de la promotion, certains produits Arbre Vert sont déjà en promotion sur Mondizen. Vous aurez donc deux produits pour le prix d’un avec une remise !

Nouveautés Mondizen : la confiture de lait

Jeudi, septembre 5th, 2013

Comme chaque jeudi, nous voilà repartis à la découverte des coulisses de Mondizen et des bonnes choses que nous vous préparons du côté des produits régionaux.

Cette semaine, c’est sur la confiture de lait que nous nous arrêtons…

La confiture de lait fabriquée en Normandie, un vrai petit régal. Une texture toute douce, une jolie couleur brune. Un goût de caramel bien sucré… C’est à tomber à la renverse ! Cette confiture de lait est produite en petites quantités dans une ferme normande par un petit producteur passionné de bonnes choses et de vrais produits du terroir.

La confiture de lait se déguste sur du pain beurré, en tartine traditionnelle mais aussi sur des crêpes ou des gaufres. Vous pouvez en mettre dans vos yaourts ou fromages blancs.

Ensuite, tout dépend de votre imagination, mais la confiture de lait doit se prêter à une foule d’inventions culinaires, de desserts tous plus gourmands les uns que les autres. A vous de voir !

confiture de lait expédiée à l'étranger

Mondizen est votre magasin en ligne de produits français. Sur Mondizen, vous pouvez faire vos achats de produits français, produits du terroir, produits régionaux, nous assurons la livraison internationale jusqu’à votre lieu d’expatriation.

Nouveauté Mondizen : pâtes de fruits artisanales

Jeudi, août 29th, 2013

Nous vous souhaitons un bon jeudi, et qui dit « jeudi », dit « coulisses de Mondizen ».

C’est pourquoi nous allons vous emmener aujourd’hui encore à la découverte d’une autre nouveauté en préparation pour la rentrée : des pâtes de fruits.

Oui, mais n’importe quelles pâtes de fruits…

De vraies pâtes de fruits, faites en France, par un petit producteur, dans le respect de la tradition.

Un très beau produit de qualité, nous pouvons vous le garantir car… nous nous sommes sacrifiés pour vous ! Et oui ! Avant de les mettre en ligne, il faut bien les goûter toutes ces petites merveilles gastronomiques, on ne voudrait pas vous tromper sur la marchandise !

Mais pour celles-ci, vous pourrez les manger les yeux fermés, ce sont de très bons produits, fabriqués à partir d’ingrédients régionaux et naturels.

Mondizen est votre magasin de produits français. Avec Mondizen, faites vos achats de produits français et recevez-les livrés à l’international sur votre lieu d’expatriation. Vous retrouverez sur Mondizen toute une gamme de produits régionaux, produits du terroir livrés à l’étranger. Que vous soyez à la recherche d’un foie gras, d’un confit de canard ou d’une confiture exquise, vous trouverez votre bonheur gourmand sur Mondizen.

Nouveautés de la rentrée : confiture de lait

Vendredi, août 16th, 2013

Il y a quelques mois de cela, nous avions en rayon de la confiture de lait industrielle. Beaucoup d’entre vous l’appréciaient et les pots s’envolaient un peu de partout rejoindre les gourmands expatriés tout autour de la planète.

Et puis nous avons changé de fournisseur et la confiture de lait a disparu de notre offre. Triste fin…

Mais depuis que nous avons notre dynamique « chercheuse de produits régionaux » chez Mondizen, nous savons que la confiture de lait fera bientôt son grand retour dans votre magasin de  produits français.

Et oui, et pas n’importe quoi comme confiture de lait, de la confiture de lait fabriquée en Normandie, par un petit producteur local, avec les produits de la région. Et en Normandie, en matière de lait et de crème, on peut dire qu’il s’y connaissent !

confiture de lait livraison internationale

Mondizen est votre magasin de produits français, nous assurons la livraison internationale de vos spécialités régionales sur votre lieu d’expatriation.

Soldes, soldes, soldes sur les vêtements de grossesse !

Lundi, juillet 1st, 2013

Puisque tout le monde n’a plus qu’un mot à la bouche, et bien pourquoi ne pas en profiter pour aller faire un petit tour au rayon vêtements de grossesse sur Mondizen et découvrir les soldes des robes de grossesse, jupes de grossesse, pantalons et tops pour futures mamans.

Mondizen livre vos produits français à l’international. Faites vos achats de vêtements de grossesse et d’allaitement de marques françaises et recevez vos vêtements sur votre lieu d’expatriation à l’étranger.

Sauce béarnaise Bénédicta

Mercredi, mai 30th, 2012

Toute l’onctuosité d’une sauce Bénédicta agrémentée d’échalotes et d’estragon.

La sauce béarnaise Bénédicta accompagne parfaitement les viandes rouges et blanches. Retrouvez la sauce béarnaise de Bénédicta au rayon « goût et saveur » de Mondizen.

Pensez-y pour vos fondues !

Mondizen est le magasin des expatriés. Mondizen livre vos produits français à l’étranger.

Mondizen vous propose la livraison de vos produits français à l’international.

Crème caramel

Mardi, mai 29th, 2012

La crème caramel fait partie des grands classiques des desserts français. Facile à réaliser, elle remporte toujours un franc succès auprès des petits comme des plus grands.

Ingrédients pour 6 personnes :

6 oeufs

3/4 litre de lait

120 g de sucre

1 gousse de vanille

Pour le caramel : 100g de sucre

Préparation

Faire fondre le sucre à feu doux jusqu’à ce qu’il prenne une jolie couleur brune.

Recouvrir les parois d’un moule avec le caramel en faisant doucement basculer le moule dans tous les sens. Attention à ne pas se brûler pendant cette étape.

Battre les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange mousse et blanchisse.

Faire bouillir le lait et la vanille. Laisser infuser 10 mn.

Verser très progressivement le lait chaud sur les oeufs en remuant bien.

Mettre ce mélange dans le moule caramélisé.

Faire cuire au bain-marie pendant 40 mn à 180°C.

Sortir du four et laisser refroidir. Démouler.

Et si vous manquez un peu de courage pour faire cette délicieuse crème caramel, venez faire un petit tour sur Mondizen, on vous l’enverra !

Bonne Maman

Lundi, mai 28th, 2012

Parmi les produits français qui font rêver les expats et les francophiles, nous retrouvons le célèbre pot de confiture avec son couvercle à carreaux.

Un beau rappel des nappes de notre enfance … et des tartines du goûter !

Une tranche de pain, un peu de beurre, de la confiture et vous voilà au paradis !

Retrouvez toute une sélection de confitures Bonne Maman sur Mondizen comme la gelée de framboises Bonne Maman !

Mondizen est le magasin des expatriés et des francophiles. Nous vous proposons des produits français expédiés à l’international. Nous livrons vos produits français préférés sur votre lieu d’expatriation.

Eau de fleur d’oranger

Jeudi, mai 24th, 2012

Le parfum inoubliable d’une brioche…

Mais que serait la pâtisserie sans eau de fleur d’oranger ?

Heureusement que Mondizen est là pour vous en expédier à l’étranger !

Crème de marrons

Mercredi, mai 23rd, 2012

Ne cherchez plus à résister !

On vous l’expédie sur votre lieu d’expatriation !

La crème de marrons Clément Faugier vous attend au rayon « tartines » de Mondizen !

La vraie, l’unique avec son petit goût vanillé et son parfum de châtaigne qui nous fait tous rêver…